Vörös Szibéria (cukrászgyár)

A Krasznaja Szibir egy 1927-ben alapított édesipari üzem [1] . Novoszibirszk központi kerületében található .

Történelem

A vállalkozást 1927-ben alapították Novoszibirszkben egy halászati ​​szövetkezeti artell alapján [1] .

1936-ban a gyárat egy gyártásra alkalmas helyiségbe helyezték el [1] .

1942-ben a "Vörös Szibéria" 3860 tonna édességet állított elő [1] .

Az 1960-as évek végén a főbb gyári műhelyeket rekonstruálták, ennek köszönhetően a termelés évi 19 ezer tonnára nőtt [1] .

Az 1970-es és 1980-as években a Krasznaja Szibir a Novoszibirszki Csokoládégyárral együtt a Novoszibirszki Cukrászati ​​Üzem része volt [1] .

1998-ban a vállalkozás alapján megalakult az LLC "Confectioner", de már 2004-ben a gyár visszaadja magának a "Vörös Szibéria" nevet [2] .

Gyártás

A gyár édesipari termékeket gyárt: csokoládészeleteket és gofrit.

Vezetők

• P. S. Burganov (1941-1942, 1946-1963)
• A. D. Szemjonov (1963-1966)
• N. I. Butorina (1967-1971)
• G. A. Shelepov (1972-1982)
• B. M. Davber (1983-tól), az Orosz Föderáció Élelmiszeriparának tiszteletbeli munkása [3] [1]

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Lamin V. A. Enciklopédia. Novoszibirszk. - Novoszibirszk: Novoszibirszki Könyvkiadó, 2003. - S. 925. - 1071 p. - ISBN 5-7620-0968-8 .
2. ↑ A "mókusok" (LLC "Red Siberia") emblémával. Szibériai helytörténeti könyvtár. . Letöltve: 2019. május 30. Az eredetiből archiválva : 2019. május 30. (határozatlan)
3. ↑ Lamin V. A. Enciklopédia. Novoszibirszk. - Novoszibirszk: Novoszibirszki Könyvkiadó, 2003. - S. 248. - 1071 p. - ISBN 5-7620-0968-8 .