Koshatina - macskahús , amelyet a keleti népek konyhájában használnak Délkelet-Ázsiában és Kínában . Egyes afrikai és latin-amerikai országokban macskahúst is fogyasztanak.
Az európai országokban még a 20. században is előfordultak macskahús-evés esetei, különösen az élelmiszerhiány időszakában. Borisz Kovaljov , a történelemtudományok doktora elmondta, hogy a második világháború alatt a „ kék hadosztály ” spanyoljai a megszállt északnyugati Oroszországban farmot hoztak létre, ahol macskákat tenyésztettek húsuk későbbi élelmiszerként való felhasználására [1] .
Dél-Amerikában elsősorban afro-peruiak használják . A macskahús elkészítésének technikáit minden szeptemberben bemutatják a Saint Ifigenia fesztiválon La Quebrada városában [2] . Kamerunban egyes kultúrákban létezik egy speciális macskahúsból készült étel, amely a helyi hiedelmek szerint szerencsét hoz [3] .
A macskahúst , akárcsak a szárazföldi ragadozók húsát, mind a zsidó kashrut - törvények , mind az iszlám étkezési tilalmak tiltják [4] [5] [6] .
| Macska | |
|---|---|
| Felinológia |
|
| macska és ember |
|
| Szervezetek | |
| Egészség |
|
| Viselkedés |
|