Kazahsztán történelmileg állattenyésztő ország. Az állattenyésztés volt a kazahok életének alapja, a nomád nép életének legfontosabb területe . Az állattenyésztés kielégítette a nomád élelem ( hús , tej és tejtermékek ), ruházati ( bőr , gyapjú ), lakásigényét ( jurta szőnyeg , filc stb.).
A legelő állattenyésztés fejlődését elősegítette a kiterjedt legelők jelenléte (a 19. század végén 182 millió hektár földet foglaltak el természetes legelők). Főleg juhot , lovat , tevét és szarvasmarhát neveltek . A 19. század elején Közép-Kazahsztánban lebonyolított, az állatállomány számának meghatározására irányuló expedíció szerint a juhok aránya élesen dominált az állomány szerkezetében (lásd 1. táblázat) . A 20. század elejére megnőtt a szarvasmarha és a ló aránya. Az oroszországi bevándorlók 19-20. századi megjelenésével az állattenyésztés új ága jelent meg - a sertéstenyésztés .
| évek | Az állomány összetétele, % | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| juh | lovak | cr. kürt. állatállomány | tevék | más fajok | |
| 1820 | 88.5 | 3.3 | 0.7 | 7.0 | 0.5 |
| 1865 | 85.6 | 6.8 | 1.7 | 5.8 | 0.1 |
| 1899 | 54.3 | 22.4 | 17.3 | 5.9 | 0.1 |
| 1916 | 51.7 | 16.9 | 22.8 | 3.4 | 0.5 |
Az állomány fajösszetételének különbségeit Kazahsztán különböző régióiban az éghajlati viszonyok, a vízkészletek elérhetősége, valamint a talaj és a növénytakaró adottságai befolyásolták. Tehát a sivatagi és félsivatagos vidékeken az állattenyésztés fő ága a juh- és tevetenyésztés volt ; legelőkben gazdag területeken szarvasmarhát tenyésztettek. 1916-ban az állatállomány száma (millió egyedben): juh és kecske - 18,4; lovak - 4,3; tevék - 733 ezer fej; szarvasmarha - 5 millió fej. A polgárháború idején (1918-1921) az állatállomány 3-szorosára csökkent 1916-hoz képest. 1923-tól 1929-ig az állatállomány az 1916-os szintre tért vissza. A bolsevikok középszerű politikája következtében, amelyet a mezőgazdaság kollektivizálásának időszakában (1930-1933) engedélyeztek, az állatállomány több mint 10-szeresére csökkent.
A Nagy Honvédő Háború befejeztével az állatállomány fokozatosan növekedett. Az 1950-es évek második felében az állományszerkezet a szarvasmarha- és sertéstenyésztés, vagyis azon állattenyésztési ágak részarányának növekedése felé változott, amelyek takarmányalapként szántóföldön termesztettek takarmányt. Nagy, speciális tenyésztő- és hizlalótelepek jöttek létre. Tudományos kutatóintézetekben, tenyésztelepeken nagy termőképességű állatfajták tenyésztésére folyt a munka. A megtett intézkedések hatására nőtt az állományok száma, nőtt a termelékenységük.
Az 1990-es években a társadalmi-gazdasági válsággal együtt jelentősen csökkent az állatállomány (lásd 2. táblázat) száma és ennek következtében az állattenyésztés volumene. 1990-2000-ben a szarvasmarhák száma 2,4-szeresére, a juhok száma 3,7-szeresére, a lovaké 1,7-szeresére, a tevékre 1,5-szeresére csökkent; az egy főre jutó hústermelés 75-ről 40 kg-ra, a tej és tejtermékek 311-ről 208 kg-ra csökkent. 2000 óta pozitív tendenciák mutatkoznak a mezőgazdaságban. A mezőgazdasági reformok kezdeti szakaszának főbb eredményei a következők voltak: az állami földmonopólium felszámolása, a kolhozok reformja, az állami mezőgazdasági vállalkozások elállamtalanítása és privatizációja, valamint új gazdálkodási formák kialakítása. 2004-ben 1999-2000-hez képest nőtt az állatállomány: szarvasmarha 24-22,7%-kal, ezen belül tehén 16-15,4%-kal, juh 16%-kal, ló 5,4-7,2%-kal, teve 18-17,6%-kal. A 2000-es évek közepén a mezőgazdasági termelők zömét magángazdaságok képviselték: paraszti (tanyasi) gazdaságok, a lakosság személyes melléktelekjei stb. Így a Kazah Köztársaság Statisztikai Hivatala szerint 2002-re a magángazdaságok adják a szarvasmarha teljes számának több mint 80%-át, a juh- és kecskeállomány több mint 80%-át, a sertések csaknem 90%-át, a baromfiállomány felét; az országban termelt hús és tej mintegy 90%-a, a gyapjú mintegy 80%-a, a tojások több mint 40%-a.
| évek | Marha | Incl. tehenek | Juhok és kecskék | Lovak | tevék |
|---|---|---|---|---|---|
| 1990 | 9819 | 4418,73 | 36222.7 | 1618.8 | 142,5 |
| 1995 | 8072.9 | 3396,7 | 25132.1 | 1636,0 | 141.2 |
| 1996 | 6859,9 | 3045,0 | 19583.9 | 1556,9 | 130,5 |
| 1997 | 5424.6 | 2546,6 | 13679.0 | 1310,0 | 111.2 |
| 1998 | 4307.1 | 2109.6 | 10384.3 | 1082,7 | 97.1 |
| 1999 | 3957,9 | 1952.8 | 9556.4 | 986,3 | 95.8 |
| 2000 | 3998.2 | 1962.3 | 9656.7 | 969,6 | 96.1 |
| 2001 | 4106.6 | 2014.7 | 9981.1 | 976,0 | 96.1 |
| 2002 | 4293,5 | 2077.2 | 10478.6 | 989,5 | 103.8 |
2020. január 1-jén a Komstat 19 millió juhot és kecskét tartott nyilván a köztársaságban. Igaz, év közben a kiskérődzők száma jelentősen változik. Az állattenyésztési szezon csúcspontján - júniusban - 2019-ben és egy évvel korábban is meghaladta a 25 millió egyedet. [egy]
2012 óta nő a szarvasmarhák és a kismarhák száma. [2] A szarvasmarhák száma a köztársaságban 2019-ben 4%-kal, 7,4 millióra nőtt. 2012-ben ez a szám 5,7 millió fő volt, azaz 8 év alatt 30%-os volt a növekedés. A kecskék és a juhok száma az országban ez idő alatt 8,5%-kal, 2019-ben pedig 1%-kal nőtt. [egy]
A cikk írásakor a „ Kazahsztán. National Encyclopedia " (1998-2007), amelyet a "Kazakh Encyclopedia" szerkesztői biztosítottak a Creative Commons BY-SA 3.0 Unported licenc alatt .