Ezhov, Valerij Nikitovics

Valerij Nikitovics Ezhov
Születési dátum	1947. szeptember 30.( 1947-09-30 ) (75 évesen)
Születési hely	Tbiliszi , Grúz Szovjetunió , Szovjetunió
Ország	Szovjetunió  Ukrajna
Munkavégzés helye	Ukrán Nemzeti Agrártudományi Akadémia
alma Mater	DNU
Akadémiai fokozat	A biológiai tudományok kandidátusa és a műszaki tudományok doktora
Akadémiai cím	Egyetemi tanár
Díjak és díjak

Valerij Nyikitovics Jezsov ( ukrán Valerij Mikitovics Jezov ; szül .: 1947. szeptember 30., Tbiliszi ) - szovjet és ukrán biokémikus, biotechnológus-borász, a műszaki tudományok doktora (1988), professzor (1990); Az Ukrán Nemzeti Agrártudományi Akadémia akadémikusa . A Nikitsky Botanikus Kert igazgatója (1999-2014). Számos tudományos közlemény, találmány és szabadalom szerzője.

Életrajz

1947. szeptember 30-án született Tbilisziben . A Dnyipropetrovszki Egyetemen szerzett diplomát ( 1970) [1] .

A „Magarach” UAAS Szőlő- és Borintézetben dolgozott (Jalta, Krím). PhD biológiából (1977) [2] . 1987-től a Biotechnológiai Osztály vezetője. A műszaki tudományok doktora (1988). professzor (1990). 1995-től kutatási igazgatóhelyettes. Az Ukrán Nemzeti Agrártudományi Akadémia akadémikusa (1999). Ukrajna tudományos és technológiai állami díjának kitüntetettje (2005) [1] .

1999-2014 között a Nyikitszkij Botanikus Kert igazgatója [3] .

Jezsov igazgatói hivatali ideje alatt a föld és a tulajdon példátlan elidegenítése történt az NBS -től . Két park veszett el - Montedor és Primorsky, egy rózsakert, amely korábban egyenesen a tengerbe ment. Jelenleg ez a terület be van építve [4] .

Nem fogadta el a Krím bekebelezését az Orosz Föderációhoz , nyilatkozatot írt az Ukrán Nemzeti Tudományos Akadémiának azzal a kéréssel, hogy mentesüljön a szolgálat alól, és távozzon Ukrajna anyaországába [5] .

Tudományos tevékenység

Doktori disszertációját - "A szőlőfeldolgozás biotechnológiai folyamatainak javítása és a borok minőségének javítása biopolimerek komplex képződésének és átalakulásának vizsgálata alapján" című doktori disszertációját 1988-ban védte meg a IV&V "Magarach" [1] [6] .

Részvételével elméleti elképzelések születtek a szőlő poliszacharidjainak a borok kolloid zavarosságában betöltött szerepéről, feltárták az előfordulásukért felelős biopolimerek komplexének természetét. Technológiákat fejlesztettek ki: borok stabilizálása több enzimes összetétellel, borkészítés speciális technológiákkal, másodlagos nyersanyagok feldolgozása etanol, borkősav, takarmány- és élelmiszerfehérje, pektin előállítására [1] [6] .

Számos tudományos közlemény és találmány szerzője, számos szabadalom tulajdonosa a borkészítés és a mezőgazdasági termékek feldolgozása terén [7] .

Válogatott bibliográfia

• A borok kolloid zavarosságának stabilizálására szolgáló enzimkészítmények felhasználásának helyzete és kilátásai // A borok és borászati ​​anyagok stabilitásának javításának módjai: Szo. tr. VNII szőlő és bor "Magarach". Moszkva, 1982;
• Biotechnológiai alapok fehérje és pektin előállításához a gyümölcs- és szőlőfeldolgozás alapanyagaiból. K., 1993;
• Új összetevők a megelőző takarmánygyártáshoz // VAN. 1994. 10. sz.;
• Az élesztő és a tejsavbaktériumok kölcsönhatása a habzóborok előállításában // Szőlészet és borkészítés. 1995. 1. sz.;
• A hőmérsékleti és szubtrópusi gyümölcs- és diófajok genetikai erőforrásai a Nikita botanikus kertben // Hortscience. 2005. évf. 40, 1. szám (mindegyik társszerző).

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 3 4 M. P. Litvinov . Yezhov Valeriy Mykytovich // A Modern Ukrajna enciklopédiája: elektronikus változat [webhely] / cél. szerkesztőbizottság: I.M. Dziuba, A.I. Zhukovsky, M. G. Zheleznyak és munkatársai; Ukrajna NAS, NTSH. Kijev: Az Ukrán Nemzeti Tudományos Akadémia Enciklopédiai Tanulmányok Intézete, 2009
2. ↑ RSL katalógus . Letöltve: 2022. február 27. Az eredetiből archiválva : 2022. február 27.. (határozatlan)
3. ↑ Nikitsky Botanikus Kert | Kertrendezők a történelem során . Letöltve: 2021. július 13. Az eredetiből archiválva : 2020. október 8.. (határozatlan)
4. ↑ A Nikitszkij Botanikus Kert jaltai „sündisznó” kesztyűje a törvénytelenség . yalta.tv (2013. április 4.). Letöltve: 2021. július 13. Az eredetiből archiválva : 2021. június 15. (határozatlan)
5. ↑ Irina Romalijszkaja. Valerij Mikitovics Jezov, az Ukrán Nemzeti Agrártudományi Akadémia akadémikusa a Nikitsky Botanikus Kertről az annektálás után  (ukrán)  // Hromadske Radio. - 2018. - március 19. Az eredetiből archiválva : 2018. március 29.
6. ↑ 1 2 Valerij Jezsov, az Ukrán Agrártudományi Akadémia akadémikusa . Latifundist Media (2021). Letöltve: 2021. július 13. Az eredetiből archiválva : 2021. július 13. (határozatlan)
7. ↑ Ezhov Valerij Nikitovics, szabadalmak . PatentDB.ru - keresés szabadalmi dokumentumok alapján (2021). Letöltve: 2021. július 13. Az eredetiből archiválva : 2021. július 13. (határozatlan)
8. ↑ Ezhov Valeriy Mikitovics: A tudományos munka bibliográfiai mutatói 1973-2009-re. K., 2009.

Irodalom

• M. P. Litvinov . Yezhov Valeriy Mykytovich // A Modern Ukrajna enciklopédiája: elektronikus változat [webhely] / cél. szerkesztőbizottság: I.M. Dziuba, A.I. Zhukovsky, M. G. Zheleznyak és munkatársai; Ukrajna NAS, NTSH. Kijev: Az Ukrán Nemzeti Tudományos Akadémia Enciklopédiai Tanulmányok Intézete, 2009
• Ezhov Valeriy Mykitovich: A tudományos munka bibliográfiai mutatói 1973-2009-re. K., 2009.

Linkek

• A Nikitsky Botanikus Kert története: a 20. század vége - a 21. század eleje

Szótárak és enciklopédiák	Modern Ukrajna