A Dorper egy új, szőrtelen , hústermelésre szánt juhfajta , amelyet 1966-ban tenyésztettek ki a dorseti és perzsa juhfajták keresztezésével a Dél-afrikai Mezőgazdasági Minisztérium. Jelenleg ez a második leggyakoribb juhfajta Dél-Afrikában. [egy]
Ezt a fajtát a Dorset Horned és a feketefejű perzsa juhok keresztezésével fejlesztették ki az 1930-as években. [2] Úgy tartják, hogy más fajták, például a Van Rooy is hozzájárultak a Dorper fajta kialakulásához. A "Dorper" név a dorset és a perzsa szülőfajták első szótagjainak kombinációja.
A fajta jól alkalmazkodott a túléléshez Dél-Afrika száraz területein. Magas termékenységgel és anyai ösztönnel rendelkezik, magas növekedési rátával és szívóssággal párosul. A fajta jellegzetes fekete fejjel rendelkezik.
Azt a testtömeg-növekedést, amely lehetővé teszi, hogy a bárányok megközelítőleg 36 kg-ot (79 fontot) (17-18 kg-os hasított test) elérjenek 100 nap alatt, a Mally régióban tenyésztett első keresztezésekből származott.
A Dorper a második legnagyobb fajta Dél-Afrikában , és a világ számos más részére is elterjedt.
A Dorper genetika is hozzájárult az ausztrál fehér bárányfajta kialakulásához. [3]
A Dorper egy gyorsan növő húsbirka, rövid, világos szőrű, amely késő tavasszal és nyáron hullik. Dél-Afrikában tenyésztették, és jelenleg a második legnépszerűbb fajta az országban. A Dorper jól alkalmazkodik a különféle éghajlati és legelői viszonyokhoz. Ausztráliában a dorper jelenleg száraz és trópusi területeken, valamint a sok csapadékkal rendelkező déli államokban tenyészik, és jól alkalmazkodott Tasmania szélsőséges hidegéhez és nedvességéhez .
A fajta rendkívül alkalmazkodóképes, magas növekedési kapacitással és termőképességgel szabálytalan és kevés csapadék esetén. Ismeretes, hogy a dorperek jól alkalmazkodnak a táplálkozási körülményekhez. Úgy gondolják, hogy a fajta képes terelni és böngészni, ami arra utal, hogy olyan növényeket fogyaszt, amelyeket a merinó ritkán fogyaszt . Ezenkívül a Merinóval ellentétben Dorpernek nincs szüksége hajvágásra.
A Dorper egy könnyen gondozható fajta, amely minimális munkaerőt igényel. Vastag bőrük van, amelyet nagyra értékelnek, és védi a juhokat a zord éghajlaton. A Dorper bőr a legkeresettebb báránybőr a világon, és Cape Glovers néven árulják. Dél-Afrikában a bőr a bevétel magas százalékát (20%) teszi ki.
A Dorper juhok fő gazdasági és gazdasági értéke a hústermelékenység [4] .