| Donskaya fül | |
|---|---|
| Elhelyezkedés | |
| Fogadó város | khutor Kurgan, Azov kerület, Rostov régió |
| Ország | Oroszország |
A Donskaya Ukha egy gasztronómiai fesztivál , amelyet a Kurgan farm [1] területén rendeznek meg a rosztovi régió Azov kerületében . 2016-ban 10 év telt el a fesztivál első megszervezése óta [2] A fesztivált a Rosztovi régió kormánya támogatja [3] .
2014-ben a fesztivál ideje alatt különböző versenyeket, vetélkedőket , ételkóstolót rendeztek . A látogatók kiállításokat tekinthettek meg és mesterkurzusokon vehettek részt. A gyerekközönséget animátorok szórakoztatták. A fesztivál program résztvevői halászlével készültek , melynek kóstolása a zsűritagok értékelése után délben kezdődött. A fesztiválon mindenki részt vehetett. 2014-ben táncos flashmobot rendeztek a vízben, különféle küldetéseket szerveztek, attrakciók működtek [1] .
2016-ban a gasztronómiai fesztivál idején több mint 500 liter halászlé készült [3] . A fesztiválon mintegy ezer vendég vett részt, akik a rosztovi régió különböző kerületeiből és más régiókból érkeztek. A fesztivál résztvevői között voltak az Azovi régió vidéki településeinek csapatai is. A résztvevők mindegyike más-más recept alapján készített ételeket, figyelembe véve a rendelkezésre álló alapanyagokat. 2016-ban a versenybizottság nem tudta meghatározni a legjobb ételeket az összes résztvevő által felmutatott magas eredmények miatt [2] .
Az ünnep szerepel az Országos turisztikai eseménynaptárban [4] .