Csapvíz (folyóvíz, városi víz, városi vízellátás) - a csapból fogyasztott vizet egy vízszolgáltató szállítja házhoz . A fejlett világ városaiban a 19. század utolsó negyedében, általában a 20. század közepén vált elérhetővé. A későbbi kezeléshez szükséges vizet általában tározókból (folyók, tavak, patakok, tározók) vagy artézi kutakból (ritkábban földalatti forrásokból, forrásokból) veszik.
A vízellátó rendszerek jelentős része többféle csapvízzel látja el az otthonokat:
Japánban bevett gyakorlat az ivóvíz öblítőtartályokban történő újrafelhasználása.
Az ivóvíz elkészítése több szakaszból áll:
A csapvizet megtisztítják a káros anyagoktól. Gyakran tartalmaz oldott kalcium- , magnézium- , vas- és egyéb elemeket (az úgynevezett "kemény vizet"), ezért nehezebb használni, beleértve a ruhák mosását is.