Vinitsa egy negyed Várna városában , előtte falu volt. Régi neve Kestrich . A negyed 1934-ig Kestrich nevet viselte, amit átkereszteltek Tsarevo-ra, 1944-től a negyedet Vinitsának. 3 km-re található a " St. Konstantin és Elena " üdülőhelytől. Többnyire földszintes házakkal épült. A negyed a Primorsky régió része, amely Bulgária legnagyobb régiója népességét tekintve. Vinnitsa mindössze néhány kilométerre található a városközponttól.
Jelenleg mintegy 8500 lakos él a negyedben, főként gagauzok , az utóbbi években pedig sok orosz ajkú lakos.
Vinitsát a múltban kizárólag a gagauzok lakták. A felszabadulás után 100 házból 12 bolgár, a többi gagauz. Dobrudzsa Bulgária általi annektálása előtt az akkori Kestrich falu lakói közül sokan csak gagauul beszéltek, és az iskolában görögül tanultak. Ennek az az oka, hogy a gagauzok keresztények, és elfogadták a konstantinápolyi ökumenikus pátriárka vezetését. Az istentiszteleteket a templomban görögül végezték. Így a "hivatalos" nyelv a görög volt, a gagauz pedig a mindennapi életben használatos volt. Akkor a gagauzokat nem az etnikai hovatartozás, hanem az elit szempontjából tekintették görögöknek. A görög papok és a bolgár területen élő gagauz közemberekkel való kapcsolattartás nacionalista hajlamai leszámolásokhoz vezettek közöttük, ezekben a leszámolásokban a gagauzok büszkén görögnek mutatkoztak be, megkeresztelkedtek a görög templomban, és gagauzul beszéltek, amikor panairba mentek . A görög egyház nevében a falu gagauzai tüntetést szerveznek a falunak a bolgár exarchátushoz való átadása és a görög helyett a bolgár nyelv bevezetése ellen az iskolákban. Ez rövid ideig folytatódik Dobruzsi Bulgária általi annektálása után is. Kestrich és Várna voltak Kaliniki görög metropolita legerősebb fellegvára. Ezután sok család ideiglenesen Görögországba költözött a környékről, panaszkodva a bolgár hatóságok általi diszkriminációra és üldöztetésre. Néhányan azonban visszatértek az akkori görögországi rossz gazdasági körülmények miatt.
A balkáni háború idején 1912-ben Kestrich faluból 1 fő jelentkezett a macedón-odrinszki milíciánál.
Minden év május 2-án koncertet és panairt rendeznek . Ez a nap Vinitsa ünnepének számít. Ugyanezen a napon kerül sor a helyi templom, Szent "Atanáz" ünnepére is.
Vinnicában van egy "Panayot Volov" nevű iskola, amely a negyed közepén található. A gyerekek 8. osztályig járnak iskolába. Az iskola több mint 125 éves múltra tekint vissza, és többször változtatta a nevét. A negyed kijáratánál, az Aladzsa kolostor irányában található egy lovas bázis, amelyet néhány éve még széles körben használtak, de idővel valószínűleg felhagynak. A negyedet Várna központi részével összekötő 31-es busz A 31A vonal egész évben közlekedik, útvonala: Vinitsa - St. Konstantin és Elena - Pályaudvar.