Bondar (kádár) - kézműves , aki hordókat és egyéb edényeket készít fából, néha hajóárbocokat készítő mester .
A mesterséget "kooperának" hívják. Korábban mindenütt jelen volt. A 21. században is szükség van a kádár szakmára, hiszen a bor- és konyakgyártásban igazi fahordókra van szükség .
A kádár fejsze és egyéb ácsszerszámok segítségével egymáshoz igazítja a hordó rúdjait, kivágja, harangszóval hajtogatja (csúszda), az alját beleüti és fa- vagy vaskarikákkal köt össze mindent.
A Katolikus Egyházban (RCC) a kádárok védőszentje Trapaniuszi Szent Albert [1] .