Arracacha ehető
Az ehető arracaccha ( lat. Arracácia xanthorrhíza ) az Umbelliferae családba tartozó növény , Dél-Amerikában széles körben termesztik zöldségnövényként . Gyökere , a sárgarépa és a zeller keresztezése , népszerű élelmiszer Brazíliában , Venezuelában , Ecuadorban és Peruban . Nagy gyökérnövények csak 14-21°C hőmérsékleten képződnek
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
Linkek