Mezőgazdaság
A mezőgazdaság a mezőgazdasági termelés egyik fő ága , amely a növénytermesztési célú földhasználaton alapul , valamint az agronómia megfelelő része .
A mezőgazdaság megjelenése
Dátum, ezer liter időszámításunk előtt e.
|
Európa
|
Északkelet-Afrika
|
Mezopotámia és a Levant
|
Délkelet-Ázsia
|
9 |
|
|
Kerámia előtti neolitikum B a modern Törökország területén ( Nevaly-Chori , ie 9250) - búza [1] [2] |
|
nyolc |
|
|
A kerámia előtti neolitikum A (Levant, Észak-Mezopotámia) - búza, árpa, hüvelyesek [3] |
|
7 |
Nea-Nicomedia kultúrája (Észak-Görögország, Macedónia; Kr. e. 6230±150 év) [4] - mezőgazdaság; |
|
Hassun kultúra (Észak-Mezopotámia) - mezőgazdaság: búza, tönköly, árpa [5] ; Jarmo kultúra ( iraki Kurdisztán ) - mezőgazdaság: búza, árpa [6] . |
|
6 |
Bugo-Dnyeszter kultúra - mezőgazdaság: búza, árpa, köles [7] ; kultúra Karanovo (Dél- Bulgária ) - mezőgazdaság [8] ; a Körös-kultúra (Magyarországon, a Körösök vízgyűjtőjében) a mezőgazdaság [9] . |
Tasian kultúra (Északkelet-Afrika, Közép- Egyiptom ) - mezőgazdaság: búza, árpa [10] . |
Ubeid (Mezopotámia) - mezőgazdaság [11] . |
Hemudu kultúra (Kelet-Kína déli része, a Jangce alsó szakasza [12] ) - mezőgazdaság: rizs [13] .
|
A mezőgazdaság típusai
A talajtól és az éghajlati viszonyoktól függően a mezőgazdaság a következőkre oszlik:
A talaj és a növények a mezőgazdaság fő tárgyai.
Termékenységi tényezők
Talaj - a földkéreg felső rétege , amely termékeny. A szó szó szerinti értelmezése ("termékenység" - gyümölcsöt szülni), a gyümölcsök alatt a növényi termékek (emberi táplálkozásra vagy állati takarmányozásra szánt termékek) előállítása során a növények termésére utal. A talaj termőképessége a talaj minőségét jellemző fő mutató. Ez a talaj azon képessége, hogy a kultúrnövények élőhelyéül szolgáljon, forrásként és közvetítőként szolgáljon a földi élettényezők (víz, tápanyagok, talajlevegő) biztosításában és ökológiai funkciót töltsön be.
A talaj termékenységének fő mutatói, amelyek a legtöbb termesztett növény magas hozamának kialakulásához szükségesek:
- agrofizikai (a talaj sűrűsége átlagosan 1,1-1,2 g/cm3, porozitása 50-55%, ebből 25-30% talajlevegő; finoman rögös szerkezet, a makrostruktúra vízállósága (10,0-0,25 mm) több mint 40 %);
- biológiai (humusztartalom nem kevesebb, mint 2,5-3,5%; talaj bioaktivitása - magas, növény-egészségügyi állapotú (a gazdasági ártalmassági küszöb szintjén, nincsenek kórokozók és kártevők));
- agrokémiai (talaj savassága 6,0 - 6,5 (közel a semlegeshez), a felvett bázisok mennyisége 7 - 12 mg.ekv / 100 g talaj, mobil nitrogénvegyületek tartalma 30-50, foszfor 150-250, kálium 200-300 mg/kg, nyomelem tartalom: Cu - 0,8 - 1,2; Mo - 0,2 - 0,4; B - 0,5 - 0,6; Zn - 5,0 - 7,0 mg/kg) .
Mezőgazdasági rendszerek
Gazdálkodási Rendszernek nevezzük az egymással összefüggő agrotechnikai rekultivációs és szervezési intézkedések együttesét, amelyek célja a hatékony földhasználat, a talaj termékenységének megőrzése és növelése , magas és fenntartható terméshozam elérése .
Főbb típusok:
- A mezőgazdaság adaptív-tájrendszere a növényi termékek előállítására és a talaj termékenységének újratermelésére szolgáló komplex technológiai összesség, amely biztosítja az adott gazdaság földterületeinek agroökológiai adottságai alapján történő felhasználásának agronómiai és gazdasági hatékonyságát. csoportosítás.
- Gabona ugarrendszer - olyan mezőgazdasági rendszer, amelyben a szántó túlnyomó részét gabonanövények foglalják el, jelentős területet különítenek el a tiszta parlagon, és a talaj termékenységét a talajművelés és a műtrágyázás fenntartja és növeli.
- Sorrendszer - olyan gazdálkodási rendszer, amelyben a szántóterület nagy részét soros növények foglalják el , és a talaj termékenységét a műtrágyák intenzív használatával fenntartják és növelik.
- Gyepű rendszer - olyan gazdálkodási rendszer, amelyben a szántóföld egy részét szántóföldi és takarmányvetési vetésforgóban évelő fűfélékre hasznosítják, amelyek takarmányalapként és a talaj termékenységének fenntartásának és növelésének fő eszközei.
- Gyümölcs-eltolódási rendszer - olyan gazdálkodási rendszer, amelyben a szántóterület legfeljebb felét gabonanövények foglalják el, a többit pedig soros növények és hüvelyesek művelik.
- A talajvédelmi rendszer egy gabonaugar vetésforgón alapuló gazdálkodási rendszer, a növények és az ugar sávos kihelyezésével, lapos vágású talajműveléssel, műtrágya kijuttatással és nedvességfelhalmozási intézkedésekkel.
Az intenzívebbé válás kritériuma szerint többféle gazdálkodási rendszer létezik: primitív , extenzív , extenzívről intenzívre átmeneti , intenzív .
Primitív gazdálkodási rendszerek
- változó gazdálkodás – a kimerült parcellákat felhagyják, majd a természetes gyógyulást követően újra felhasználják;
- vágott és égetett mezőgazdaság - felégetik az erdőt, és közvetlenül a hamuba vetik a növényeket, néhány év múlva új helyre költöznek;
- erdészeti gazdálkodás - a területet az erdővel való benőtt idő után újra bevetik;
- parlagon termő földterületek fejlesztése folyik , mivel kimerülnek, új területekre költöznek, a régieket pedig elhagyják;
- öntözéses mezőgazdaság a mesterséges öntözésen alapul. Vannak primitív és összetett formák.
Extenzív gazdálkodási rendszerek
- gőzös gabonatermesztés
- többtáblás gyepgazdálkodás
Átmeneti gazdálkodási rendszerek
- a gabonatermesztés fejlesztése (az évelő fűfélék vagy soros növények ugar vetésforgójának bevezetése, a föld és a műtrágyák ésszerűbb használata);
- gyepgazdálkodás
Intenzív gazdálkodási rendszerek
- a mezőgazdaság eltolódása - a talaj termőképességét a vetésforgó (gabona, hüvelyesek és soros növények ), a fokozott műtrágya és a gondos talajművelés tartja fenn és javítja;
- művelt gazdálkodás - öntözés , műtrágya, tudományosan megalapozott mezőgazdasági technológia alkalmazásával.
Szintén megkülönböztethetők a „kímélő” természetgazdálkodási rendszerrel rendelkező gazdálkodási rendszerek, mint például a permakultúra , az ökológiai mezőgazdaság és a talajművelés nélküli rendszer .
Talajművelési rendszerek
A mezőgazdaság törvényei
- A minimum, optimum, maximum törvénye . A termés értékét a minimum tényező határozza meg. A legnagyobb hozamot a tényezők optimális hatásával érjük el. A faktor maximális (túlzott) hatásánál a hozam is csökken.
- A növényi élettényezők egyenértékűségének és pótolhatatlanságának törvénye .
- A növényi élettényezők együttes hatásának törvénye . Az egyes tényezők hatásainak összege külön-külön mindig kisebb, mint a tényezők együttes hatásából származó hatás.
- Visszatérési törvény . Szükséges kompenzálni az ásványi táplálkozás elemeinek túlzott eltávolítását.
- A termékenység törvénye .
- A csökkenő termékenység törvénye (Turgot-Malthus törvény, a csökkenő hozam törvénye) . A mezőgazdasági rendszer fajlagos energiabevitelének növekedése nem eredményezi a termelékenység megfelelő arányos növekedését.
- A minimum törvénye . Ez a törvény kimondja, hogy a termés nagyságát a minimum tényező határozza meg. Ezt a törvényt először J. Liebig fogalmazta meg. Úgy vélte, hogy a hozam növekedése egyenesen arányos a faktor mennyiségének növekedésével, ami minimális. A minimum törvényének vizuális bemutatására az úgynevezett „Daubenek hordót” használták, amelyben a lyukak feltételesen kijelölik a növényi élet egyes tényezőit. Különböző magasságban vannak, ami megfelel a faktor mennyiségének. A növények maximálisan lehetséges termése (a hordó tetejére van töltve) minden tényező optimális jelenlétével érhető el (minden lyuk egyformán magas). A tényleges hozamot azonban a legalacsonyabb furat magassága, vagyis a legerősebb minimumon lévő tényező nagysága határozza meg. Ha növeli ennek a tényezőnek az összegét (emeli a lyukat), akkor a hordó vízszintje (növényhozam) határozza meg a következő legkisebb tényezőt, amely a legkisebbnek bizonyult. A minimumtörvény működésének látszólagos egyszerűsége és nyilvánvalósága azonban pontosítást igényel. Egyes kutatók azonosították ennek a törvénynek a viszonylagos természetét. A. Meyer megmutatta, hogy a minimum törvényét nemcsak a növényi tápanyagok, hanem az élettényezők összességének figyelembevételével kell elfogadni. E. Volney kiterjesztette a minimum törvényét a termés minőségére, megállapítva egyetlen tényező hatásának függőségét más tényezők összességétől. Yu. Liebig kénytelen volt felismerni egy-egy tényező növekedésének csökkenő hatását.
Lásd még
Jegyzetek
- ↑ A búzát nem termesztették azonnal . Letöltve: 2009. szeptember 27. Az eredetiből archiválva : 2011. október 18.. (határozatlan)
- ↑ K. Tanno, G. Willcox, Milyen gyorsan háziasították a vadbúzát? Tudomány. 2006.03.31
- ↑ E. S. Bondarenko. Neolitikus települések a Közel-Keleten. Kelet-Mediterráneum Kr. e. IX-VI. évezred e. . Letöltve: 2009. szeptember 27. Az eredetiből archiválva : 2018. augusztus 29. (határozatlan)
- ↑ Blavatsky T.V., Akháj Görögország a Kr.e. második évezredben. e., M., 1966.
- ↑ Merpert N. Ya. , R. M. Munchaev , Észak-Mezopotámia korai mezőgazdasági települései, "Szovjet régészet", 1971, 3. sz.
- ↑ Masson V. M., Közép-Ázsia és az ókori Kelet, M. - L., 1964; Braidwood RJ, Howe B., Őskori vizsgálatok az iraki Kurdisztánban. [The Oriental Institute of the University of Chicago], Tanulmányok az ókori keleti civilizációról, 31. szám, Chi., [1960].
- ↑ Markovich V.I., Bugo-Dnyeszter kultúra Moldova területén, Kish., 1974.
- ↑ Mikov V., A neolitikum, az eneolitikum és a bronzkor kultúrája Bulgáriában, "Szovjet régészet", 1958, 1. sz.; Georgiev GJ, Kulturgruppen der Jungstein-und der Kupferzeit in der Ebene von Thrazien (Sudbulgarien), in: L'Europe a la fin de l'age de la Pierre, Praha, 1961.
- ↑ Kutzian J., A Koros-kultúra, t. 1-2, Dissertationes Pannonicae…, ser. 2, No. 23, [Bdpst], 1944-47; Milojcic V., Koros - Starcevo - Vinca, a könyvben: Reinecke - Festschrift ..., Mainz, 1950.
- ↑ Child G., A legősibb Kelet az új ásatások tükrében, ford. angolból, M., 1956; Brunton C., Mostageddaand the Tasian Culture, L, 1937; Baumgartel E.J., The Cultures of Prehistoric Egypt, L. [a. o.], 1960.
- ↑ Masson V. M., Közép-Ázsia és az ókori Kelet, M. - L., 1964.
- ↑ Jelentés a Hemudu település feltárásának első időszakáról // Caogu xuebao. 1978. 1. sz. S. 39-94.
- ↑ Wu Yuxian Hemudu kultúra primitív művészete // Wenwu. 1982. No. 7. S. 61-69.
Irodalom
- V. M. Masson A mezőgazdaság kialakulása és fejlődése / A Szovjetunió Tudományos Akadémiája. IA. - M . : Nauka, 1967-232 p.: iszap, térképek. — Bibliográfia: p. 228-231. (A. V. Kiryanovval, I. T. Kruglikovával együtt).
- Gazdálkodási rendszerek / R. A. Afanasiev // Saint-Germain-i béke 1679 - Társadalombiztosítás. - M . : Nagy Orosz Enciklopédia, 2015. - S. 302-303. - ( Nagy Orosz Enciklopédia : [35 kötetben] / főszerkesztő Yu. S. Osipov ; 2004-2017, 30. v.). - ISBN 978-5-85270-367-5 .
Linkek
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|
Bibliográfiai katalógusokban |
|
---|