Yarutka mező
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. december 16-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 6 szerkesztést igényelnek .| Yarutka mező | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Yarutka mező. Egy virágos növény általános képe. | ||||||||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:káposzta virágaiCsalád:Fejes káposztaTörzs:thlaspideaeNemzetség:YarutkaKilátás:Yarutka mező | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| thlaspi arvense L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
A mezei yarutka ( lat. Thláspi arvénse ) egynyári lágyszárú növény, a káposztafélék ( Brassicaceae ) családjába tartozó Yarutka ( Thlaspi ) nemzetség faja .
A növény népies elnevezései: pénzkereső, kopecka, varangyfű, csigolya, verednik, poloska, poloska, seprű, szálka, szőrszálak [2] . Érdemes megjegyezni, hogy a kopeck a hüvelyesek (Fabaceae) családjába tartozó növénynemzetség neve is .
Ökológia és elosztás
A természetben Európa- szerte , a Közel-Keleten (az Arab-félsziget kivételével ) és Közép-Ázsiában nő . Oroszország területén Nyugat-Szibériától a Távol-Keletig nő [3] .
Felvidéki réteken, parlagon, pusztákon, utak mentén, sós nyalókon fordul elő. Gyomnövény , amely a téli és a tavaszi vetést is eltömheti [4] .
Botanikai leírás
Egynyári növény 10-50 cm magas.
Szára egyszerű vagy elágazó.
Az alsó levelek hosszúkásak vagy oválisak, levélnyélesek ; szár - sepert, ülő.
Négy csészelevél van , hosszuk 2-2,5 mm. Négy szirom is van, fehérek, hosszúkásak, 3-5 mm hosszúak. Porzó hat, bibe egy.
Termése kerek vagy kerek-ovális alakú, 12-18 mm hosszú, 11-16 mm széles. A magvak barnák, barázdáltak, 1,75-2,5 mm hosszúak, 1,25-1,75 mm szélesek. Egy növény körülbelül 10 000 magot képes előállítani [4] . A 6 cm-nél mélyebbre ültetett magvak nem csíráznak [5] .
Tavasztól őszig virágzik, több nemzedéket ad.
Kémiai összetétel
A növény minden része aszkorbinsavban gazdag . A fiatal levelek körülbelül 20% nyersfehérjét , legfeljebb 40% nitrogénmentes extraktumot és legfeljebb 25% rostot , legfeljebb 0,1% aszkorbinsavat tartalmaznak [6] .
| Fázis | víz (%-ban) | abszolút szárazanyagból %-ban | Forrás és terület | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| hamu | fehérje | zsír | rost | BEV | |||
| Fű | 15.3 | 21.9 | 28.2 | 1.9 | 24.8 | 23.2 | Milasevszkij [7] , 1932, Szaratov |
| magvak | 9.0 | 6.3 | 22.9 | 33.0 | 20.0 | 17.8 | |
| Sütemények | 6.1 | 18.9 | 26.8 | 17.6 | 21.7 | 15.0 | |
Jelentés és alkalmazás
A magvak olajat tartalmaznak (legfeljebb 30%), amely műszaki célokra használható [4] .
Mind a vegetatív szervek, mind a magvak tartalmazzák a sinigrin glikozidot , amelynek erős fokhagyma illata van ; Emiatt a mezei yaruka magvak keverékével takarmányozott tehenek teje fokhagymás szagot kaphat [8] [4] .
A legelőn nyulak [9] , szarvasmarha, sertés, ló, szarvas nem eszik, vagy virágzás előtt egy kicsit . A termőfázisban az állatok mérgezéses eseteit jegyezték fel, amikor nagy mennyiségű szántóföldi yaruka-keveréket tartalmazó szénát ettek [6] .
Taxonómiai helyzet
A jarutka a káposztafélék ( Brassicaceae ) rendjének Yarutka ( Thlaspi ) neméhez tartozik . _
| 14 további család ( az APG II rendszer szerint ) | még körülbelül 70 faj | ||||||||||||
| rend Brassicaceae | Yarutka nemzetség | ||||||||||||
| osztály Virágzás, vagy Angiosperms | Káposzta család | nézet Yarutka mező | |||||||||||
| 44 további virágos növényrendelés ( APG II rendszer szerint ) | sok más nemzetség, köztük a Surepka , a Cabbage | ||||||||||||
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
- ↑ Minden az erdők, mezők és folyók színeiről / Kiadás. szerk. S. Yu. Radelov. - Szentpétervár. : LLC "SZKEO", 2008. - S. 18. - 224 p. — 10.000 példány. - ISBN 978-5-9603-0092-6 .
- ↑ A GRIN honlapja szerint (lásd növénykártya).
- ↑ 1 2 3 4 Egorova, 1978 .
- ↑ Kott S. A. A gyomok és irtásuk. - M . : Selkhozgiz, 1948. - 263 p.
- ↑ 1 2 Larin, Larina, 1951 , p. 463.
- ↑ Milaševszkij. A keresztesvirágúak családjába tartozó vadon élő növények magjainak feldolgozása. - Szaratov, 1932.
- ↑ Larin, Larina, 1951 , p. 462-463.
- ↑ Beguchev P. P. Takarmányforrások a sztyeppei nyúltenyésztéshez az Alsó-Volga régió félsivatagos övezetében. - 1935. - (A Szaratovi Állatorvosi Intézet eljárása, 1. v.).
Irodalom
- Alekseev Yu. E. et al .: A Szovjetunió lágyszárú növényei. V 2 t / Ill. szerk. doktora biol. Tudományok Rabotnov T. A. - M . : Gondolat, 1971. - T. 1. - S. 432-433. — 487 p. — 60.000 példány.
- Bush N. A. nemzetség 681. Yarutka - Thlaspi. // A Szovjetunió flórája : 30 kötetben / ch. szerk. V. L. Komarov . - M .; L .: Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója , 1939. - T. 8 / szerk. N. A. Bush kötetei . - S. 576-590. – 696, XXX p. - 5200 példány.
- Gubanov I.A. 702.Thlaspi arvenseL. - Field yarutka //Illusztrált útmutató Közép-Oroszország növényeihez :3 kötetben /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerség tudományos. szerk. KMK: Műszaki Intézet. issled., 2003. - V. 2: Angiosperms (kétszikű: külön-szirom). - S. 328. - 666 p. -3000 példányban. —ISBN 9-87317-128-9.
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Fűszeres-aromás és fűszeres ízű növények: kézikönyv / Szerk. szerk. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 p. — 100.000 példány. - ISBN 5-12-000483-0 .
- Larin I. V., Larina V. K. A Szovjetunió szénaföldeinek és legelőinek takarmánynövényei : 3 kötetben / szerk. I. V. Larina . - M .; L . : Selkhozgiz, 1951. - V. 2: Kétszikűek (Chloranthic - Hüvelyesek). - S. 462-263. — 948 p. — 10.000 példány.
- Yarutka / T.V. Egorova // Könyvtábla - Yaya. - M . : Szovjet Enciklopédia, 1978. - ( Great Soviet Encyclopedia : [30 kötetben] / főszerkesztő A. M. Prohorov ; 1969-1978, 30. kötet).