Az Esnaf ( tur . Esnaf ) egy olyan szervezet, amely egyesíti az Oszmán Birodalom és a Krími Kánság egy bizonyos szakmához tartozó kézműveseit . A pontosabb hasonlat talán nem európai műhelyekkel , hanem bizánci kézműves vállalatokkal való összehasonlítás lenne [1] .
Hajó | Jelentése |
---|---|
abadzsianizmus | Szövés, férfiruházati szövet gyártás - aba |
berberek | Borbélyok |
Papucizmus | Speciális lábbeli - papuks - gyártása |
rabajiizmus | Fák kitépése ökrökkel |
A 17. századra tímárok, takácsok, ékszerészek, filigránkészítők, kergetők, öntők és más kézművesek egyesültek az Esnaf szervezetben. A választott személyek álltak az élen: a fej - esnaf-bashi és a vallásvédő - naqib, aki a sayyidoktól származott, és megerősítő címkével rendelkezett. A Krími Kánság céhrendszere gazdasági, kereskedelmi és kézműves egyesületekből állt, amelyek saját, az iszlám által szabályozott hagyományos tapasztalati szférával rendelkeznek. V. V. Gordlevszkij szerint, aki a krími tatárok műhelyszervezését tanulmányozta, a műhelyeknek saját legendás pártfogói voltak - lakomák, a muszlim szentek közül. A pásztorok és gazdálkodók műhelyei nyilvánvalóan a krími tatár vidéki közösségek - dzhemaatok - alapján jöttek létre , amelyek egyházi jellegűek voltak, és a saría szabályok szerint szabályozták a tevékenységeket. A városokban létrejött a saját kézművesek és kereskedők céhegyesületi rendszere, amely megőrizte ugyanazt a negyedegyházközségi építési elvet. Ezt bizonyítja az „Esnaf” listán szereplő műhelyek néhány neve, amelyek egybeesnek Bahcsisarai várostömbeinek helyneveivel . Mindegyik műhely külön szervezetként létezett, saját választott testülettel és chartával, amely a termelési szokásjog normáiból állt, és a saría elemek nagy keverékéből állt. A bolti oklevelek elemzése a bolti találkozók és a mesterek kategóriájába való beavatás iszlám szimbolikájáról tanúskodik. A mesterré avatásra különleges ünnepségeken (teferuchok) került sor a lakomák - a mesterségek pártfogói - tiszteletére. Ezek általános műhelytalálkozók voltak [2] [3] .