Nigella mező | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RanunculaceaeCsalád:RanunculaceaeAlcsalád:RanunculaceaeTörzs:NigelleaeNemzetség:NigellaKilátás:Nigella mező | ||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
Nigella arvensis L. , 1753 | ||||||||||||||
|
A mezei nigella ( lat. Nigélla arvénsis ) egynyári lágyszárú növény; a Ranunculaceae család Nigella nemzetségének faja . _
Észak- Afrikában ( Algéria , Tunézia , Líbia , Marokkó ), Nyugat-Ázsiában , a Kaukázusban és szinte egész Európában megtalálható [2] .
Gyomos helyeken, sztyeppeken, ritkán sziklás domboldalakon, ültetvényekben, kultúrnövényeken nő.
Szára felálló, elágazó, bordázott, 20-50 cm magas, szürkés-zöld, többé-kevésbé elágazó .
Levelei 2-4 cm hosszúak, kétszer vagy háromszor szárnyasodnak keskeny vonalú szelvényekre.
A virágok nagyok; csészelevelei kerekded-tojásdalakúak, 1,5-2 cm hosszúak, kiálló erekkel; szirmok - a nektárok kicsik, rövid lábakon, kétajkú tányérral, világoskék vagy világoskék, majd zöldre váltanak. Virágképlet : [3] .
A gyümölcs egy hosszúkás levél , amelynek teljes hosszában három ér található. Magok háromszög alakúak, fekete, matt, ráncos-gumós.
Virágzik június-júliusban. A gyümölcsök augusztusban érnek.
A magvak félig száradó zsíros olajat (30-40%) [4] , valamint 0,5-1,5% illóolajat tartalmaznak . Az illóolaj eper illatú, sárga színű, kék fluoreszcenciával . Terpént és tokoferolt tartalmaz . A levelek több mint 0,4% aszkorbinsavat , szaponint tartalmaznak . A magvakban keserű anyagokat és glikozid melantint találtak .
Felhasználása hasonló a nigella vetéséhez – fűszeres magvak [4] tészták és ételek ízesítésére .
A mezei Nigella a Ranunculales rend Ranunculaceae családjának Ranunculoideae alcsaládjának Nigella nemzetségébe tartozik . _ _ _ _ _ _ _
9 további család ( az APG II rendszer szerint ) |
még körülbelül 40 szülés ( az APG II rendszer szerint ) |
|||||||||||||||
rend Ranunculaceae | Ranunculaceae alcsalád | nézet Nigella mező | ||||||||||||||
osztály Virágzás, vagy Angiosperms | család Ranunculaceae | Chernushka nemzetség | ||||||||||||||
44 további virágos növényrendelés ( APG II rendszer szerint ) |
4 további alcsalád | további 25 faj ( az APG II rendszer szerint ) | ||||||||||||||
A fajon belül számos alfaj különböztethető meg: [5]