Hansen, Emil

Emil Hansen
Születési dátum 1842. május 8.( 1842-05-08 ) [1] [2] [3]
Születési hely
Halál dátuma 1909. augusztus 27.( 1909-08-27 ) [1] [2] [3] (67 évesen)
A halál helye
Ország
Munkavégzés helye
alma Mater
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon
Az élővilág rendszerezője
Számos botanikai taxon nevének szerzője . A botanikai ( bináris ) nómenklatúrában ezeket a neveket az " ECHansen " rövidítés egészíti ki . Személyes oldal az IPNI honlapján

Emil Christian Hansen ( dán Emil Christian Hansen ; 1842 . május 8. Ribe  - Koppenhága , 1909 . augusztus 27. ) dán botanikus , kémikus és mikrobiológus .

Kezdetben művészként, majd iskolai biológia tanárként tanult a Koppenhágai Egyetemen .

1877- től Emil Hansen fermentációs fiziológusként kezdett dolgozni a koppenhágai Carlsberg Laboratories -ban . 1879-1909 között az üzem  Laboratóriumainak élettani osztályának igazgatója volt . Kutatást végzett az élesztő morfológiájával és fiziológiájával kapcsolatban , és felfedezett egy módszert, amellyel egyetlen sejtből nagy mennyiségben nemesíthető élesztő ipari sörgyártáshoz. 1883 - ban kapott először tiszta sörélesztőtenyészetet, ami jelentősen javította a kapott termék minőségét. Ezt az élesztőtenyészetet Saccharomyces carlsbergensisnek nevezték el. A Hansen által kifejlesztett technológiák szerint a sörélesztőt még ma is gyártják. Az élesztőről és az erjesztésről szóló számos tanulmány és cikk mellett Hansen sok más mikrobiológiai munkát is írt.

Jegyzetek

  1. 1 2 Emile Christian Hansen // Encyclopædia  Britannica
  2. 12 Emil Chr . Hansen // Dansk Biografisk Lexikon  (Dat.)
  3. 1 2 Képzőművészeti Archívum – 2003.

Linkek