A foszfoproteinek olyan összetett fehérjék, amelyek protetikus csoportként kovalensen kapcsolt foszforsav-maradékokat tartalmaznak, amelyek poszttranszlációs úton kapcsolódnak a fehérjéhez . A szerin vagy treonin hidroxilcsoportjai részt vesznek a foszfáttal való észterkötés kialakításában , a foszfoproteinek különösen a tejkazein [ 1] .
A fehérjék foszforilációja a sejtekben az egyik fő szabályozó mechanizmus .
A foszfoproteineket az emlőrák biomarkereiként javasolták . .