Theolepiota golden (pikkelyes gyógynövény) | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latin név | ||||||||||||||
Phaeolepiota aurea ( Matt. ) Maire | ||||||||||||||
|
A Phaeolepiota golden, gyógynövénypehely ( lat. Phaeolepiota aurea ) a Pókháló családjába tartozó gomba (más források szerint - Champignon vagy Ryadovkovye ), egy monotipikus nemzetség képviselője.
A sapka 5-25 cm átmérőjű, halványtól az élénk narancssárgáig és okkersárgáig terjed . Lába 6-25 cm magas, 1-5 cm vastag. A sapkát és a lábszárat pikkelyek borítják. Kalapján csak fiatal termőtestekben fejeződik ki; a száron és a takarón éppen ellenkezőleg, nagyon jellegzetes, és a termőtestnek arany árnyalatot ad, ami a faj nevét is adta. A pép fehér, a lemezek világosbarnák, szélük sima. A spórák hosszúkásak, hegyesek, durvák, átmérőjük 10-14 × 5-6 mikron.
A gomba Észak-Amerikában és Eurázsiában elterjedt. Használt réteken és legelőkön, utak mentén, gyakran csalán közelében fordul elő [1] . A termőtestek általában nagy csoportokban jelennek meg nyár végén és ősszel.
Különböző szakácskönyvek a pheolepiotot ajánlják kiváló íze miatt, de a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a termőtestek nyomokban tartalmazzák a mérgező hidrogén-cianidot . A hőkezelés csökkenti a cianidok koncentrációját (ezért is tartották sokáig ehetőnek a gombát), de nem szünteti meg teljesen. Ezenkívül a pheolepiota a megengedett minimumot meghaladó mennyiségben halmoz fel kadmiumot [2] .
Tudományos szinonimák listája [3] :
Fiatal termőtestek: metszetben egy
A fedél még zárva
2 nap késés: Mindkettőnek nyitva volt az ágytakarója
2 hét múlva
Taxonómia |
---|