Triacetin | |
---|---|
Tábornok | |
Szisztematikus név |
Triacetin |
Chem. képlet | C9H14O6 _ _ _ _ _ |
Fizikai tulajdonságok | |
Moláris tömeg | 218,21 g/ mol |
Sűrűség | 1,1562 g/cm³ |
Termikus tulajdonságok | |
Hőfok | |
• olvadás | -78 °C |
• forralás | Olvadáspont: 258-260 °C |
Osztályozás | |
Reg. CAS szám | 102-76-1 |
PubChem | 5541 |
Reg. EINECS szám | 203-051-9 |
MOSOLYOK | CC(=O)OC(COC(=O)C)COC(C)=O |
InChI | InChI=1S/C9H14O6/c1-6(10)13-4-9(15-8(3)12)5-14-7(2)11/h9H,4-5H2,1-3H3URAYPUMNDPQOKB-UHFFFAOYSA-N |
Codex Alimentarius | E1518 |
RTECS | AK3675000 |
CHEBI | 9661 |
ChemSpider | 13835706 |
Biztonság | |
NFPA 704 |
![]() |
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
Ez a triglicerid , az 1,2,3-triacetoxi-propán , a legismertebb nevén triacetin és glicerin-triacetát . Ez a glicerin és az ecetsav észtere .
Ez egy szintetizált kémiai vegyület, amelyet gyakran élelmiszer-adalékanyagként , például ízesítő oldószerként és nedvesítőszerként használnak. E1518 élelmiszer-adalékanyagként ismert, Ausztráliában A1518 néven is ismert . A triacetin az italok, például a szeszesitalok gyártásában is komponens, valamint segédanyag a gyógyszeripari termékek gyártásában is, ahol nedvesítőszerként, lágyítószerként és oldószerként használják [1] .
A triacetin üzemanyag-adalékként is használható, mint kopogásgátló adalék , amely csökkenti a motor kopogását benzin használatakor, és javítja a biodízel alacsony hőmérsékletű stabilitását és viszkozitási jellemzőit .
1994 - ben öt nagy amerikai cigarettagyártó cég jelentést terjesztett elő, amelyben a triacetint az 599 cigaretta-adalékanyag közé sorolták [2].
A triacetint szűrőkben lágyítóként használják.
Mivel bizonyos mértékig a zsírosztály legegyszerűbb képviselője a triformin után , a hosszú távú űrrepülések mesterséges újraetetési rendszereinek lehetséges táplálékforrásának tekinthető. A triacetinből származó étrendi energia több mint fele elég biztonságosnak tekinthető [3] .
A triacetin gombaellenes szer.