Trepangs

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. október 14-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzéshez 1 szerkesztés szükséges .

A trepangok (a maláj tripang vagy trīpang szóból ) kereskedelmi forgalomban kapható, ehető gerinctelen tengeri állatok a tüskésbőrűek, a holothurians osztályból , a Holothuria , Stichopus és mások nemzetségéből. Féregszerű megjelenésűek. Élelmiszerként a trepang testének húsos falát használják. A trepangokra főleg Délkelet-Ázsia országaiban vadásznak . Oroszországban ( Primorsky Krai ) a távol-keleti trepangot ( Stichopus japonicus ) szüretelik.

Irodalom