Tacca pinnatifida
| Tacca pinnatifida | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latin név | ||||||||||||||
| Tacca leontopetaloides ( L. ) Kuntze | ||||||||||||||
|
természetvédelmi állapot  Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 44392847 |
A szárnyasan vágott tacca ( lat. Tacca leontopetaloides ) a Dioscoreaceae családba tartozó Tacca nemzetségből származó évelő fűszernövények egyik fajtája . Korábban a nemzetséget külön Taccaceae ( Taccaceae ) családban izolálták.
Terjesztés és leírás
A nemzetség leggyakoribb tagja. A növény a trópusi Afrika nyugati partvidékén , Madagaszkáron , a Seychelle -szigeteken és Mascarenesben , Délnyugat- és Dél-Ázsiában, Észak-Ausztráliában és Óceániában honos.
Lágyszárú típusú évelő növény. 3 méter magasságot ér el. A virágokat esernyő alakú csúcsvirágzatba gyűjtik, termése bogyó.
Használat
A gumók keményítőt tartalmaznak, így a csendes-óceáni szigetek számos kultúrájában fontos táplálékforrássá váltak , elsősorban az atollokon , köztük a magaslatokon is . Különféle pudingokhoz használt lisztet készítenek belőlük . Először a gumókat megőrlik, majd friss vízbe áztatják, amelyben a keményítő feloldódik, majd többször megmossák, hogy a keserűséget eltávolítsák a keményítőből, és megszárítsák.
A tacca szárát Polinézia szigetein kalapok és halászhálók készítésére használják.
Linkek
- Takka pinnatifid (angolul) : információk a GRIN honlapján .