A fehérjék szerkezete

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. április 7-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 17 szerkesztést igényelnek .

A fehérjék szerkezete egy fehérjemolekula atomjainak elrendezése  háromdimenziós térben. A fehérjék polimerek  - polipeptidek , monomerekből  - különböző L - α - aminosavakból álló szekvenciák . Általában a 40 aminosavnál kevesebbből álló fehérjét peptidnek nevezik [1] . Biológiai funkcióik ellátása érdekében a fehérjék egy vagy több speciális térbeli konfigurációba hajtódnak össze számos nem kovalens kölcsönhatás következtében, mint például hidrogénkötések , ionos kötések , van der Waals-erők . Ahhoz, hogy megértsük, hogyan működnek a fehérjék molekuláris szinten, meg kell határozni háromdimenziós szerkezetüket.


A fehérjeszerkezet szintjei

A fehérje szerkezetének négy szintje van.

Aminosav maradékok


Elsődleges szerkezet


Másodlagos szerkezet


A fehérjék harmadlagos szerkezete


A fehérjék kvaterner szerkezete


Domainek, motívumok és redők a fehérjeszerkezetekben


Strukturális tartomány

Kövesse a linket

Szerkezeti motívumok és sorozatok

Szuper másodlagos szerkezet

Fehérje redők

Proteinfolding


A fehérjék szerkezetének meghatározása


A fehérjeszerkezetek osztályozása

Fehérjeszerkezet előrejelzés


Jegyzetek

  1. ↑ H. Stephen Stoker. Szerves és biológiai kémia . — Cengage Learning. - P. 371. - ISBN 978-1-305-68645-8 . Archiválva : 2016. március 5. a Wayback Machine -nál

További olvasmányokhoz