A szarkoplazma ( lat. sarcoplasm ) vagy myoplasma ( lat. myoplasma ) a simaizomsejtek , a harántcsíkolt és a szívizomrostok citoplazmája .
A szarkoplazma fő anyaga - a mátrix - a következőkből áll:
A szarkoplazma kitölti a myofibrillumok közötti teret és körülveszi a sejtmagokat . A szarkoplazmában riboszómák , mitokondriumok (jelen esetben szarkozzómák) helyezkednek el , valamint a membránok által alkotott vezikulák, tubulusok és ciszternák folyamatos rendszere, az úgynevezett szarkoplazmatikus retikulum, amely két részből áll:
A szarkoplazmatikus retikulum biztosítja a serkentő impulzusok átvitelét a roston belül. Ezenkívül egy relaxációs faktort is tartalmaz, amely gátolja az adenozin-trifoszfatázt .
A különböző típusú harántcsíkolt rostok különböző mennyiségben tartalmazzák a szarkoplazmát: a fehér rostok kevés, a vörös rostok sok [1] .