Rozmaring | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:LamiaceaeCsalád:LamiaceaeNemzetség:Rozmaring | ||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
Rosmarinus L. | ||||||||||||||
Fajták | ||||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||||
|
A rozmaring ( lat. Rosmarinus ) a Lamiaceae családjába tartozó évelő örökzöld cserjék nemzetsége . A nemzetség képviselői a Földközi -tengeren és Európában gyakoriak .
A főzés során az egyik rozmaringfaj ( Rosmarinus officinalis ) illatos friss, valamint szárított leveleit, ritkábban a gyökerét vékony tubulusokba csavarva használják. A friss, enyhén kesernyés levelek tisztább és világosabb aromát árasztanak, amely a kámfor, eukaliptusz, fenyő és citrom összetett keverékére emlékeztet.
A név a lat. rōs marīnus "tengeri harmat", amelyet angolul a népetimológia " Mary 's rose "-ként ( angol rozmaring ) értelmezett [2] [3] .
A rozmaring egy örökzöld mediterrán cserje.
A csésze tojásdad harang alakú, kétajkú, kétajkú; felső ajak három rövid foggal; alsó kétfogú, háromkaréjos, nagy középső lebenyű. Két porzó , a portok egyszemű. [négy]
A levelek ellentétesek, keskenyek, lineárisak.
A rozmaring a Lamiales rend Lamiaceae családjába tartozik .
22 további család ( az APG II rendszer szerint ) |
||||||||||||
kb 5 féle | ||||||||||||
rend Lamiaceae | rozmaring nemzetség | |||||||||||
osztály Virágzás, vagy Angiosperms | család Lamiaceae | |||||||||||
44 további virágos növényrendelés ( APG II rendszer szerint ) |
még körülbelül 250 szülés | |||||||||||
Számos botanikus monotipikusnak tartja a nemzetséget [4] . A The Plant List adatbázis szerint a nemzetségbe 5 faj tartozik [5] :