| Ojakhuri | |
|---|---|
| szállítmány. ოჯახური | |
| A nemzeti konyhákban szerepel | |
| Grúz konyha | |
| Alkatrészek | |
| Fő | sertés- vagy marhahús , burgonya , fűszerek |
| Lehetséges | baromfihús |
Az ojakhuri ( grúz ოჯახური ) egy grúz nemzeti étel, sült hús burgonyával. Különféle húsokból ( marhahúsból , sertéshúsból , sőt csirkehúsból ), burgonyából , fűszerekből készül , hagyományosan ketsire tálalva .
Grúzul az "ojakhuri" "családot" jelent, ezt az ételt általában az egész család számára készítik.