Az ovoszkóp (a latin ovum ( ovum ) - „tojás” szóból és görögül σκοπεῖν ( skopein ) - „vizsgálja, nézze”) egy olyan eszköz, amely a tojások minőségének meghatározására szolgál fénysugarakkal történő megvilágítással, amely lehetővé teszi a tojás tartalmának vizsgálatát. minden tojás. A fényforrás (lámpa) a test belsejében található, tojás alakú ovális lyukakkal.
Magát a kiválasztási folyamatot délibábnak , a kiválasztási műveletet délibábnak [1] nevezzük .
Ha áttetsző, a héjon lévő repedések és lyukak fényes csíkok és pontok formájában jelennek meg. A légkamrának a tojás tompa végén kell elhelyezkednie sötét, kerek folt formájában, és mozdulatlannak kell lennie, amikor a tojást megfordítják. A sárgája lassan mozoghat a tojás belsejében, de nem érhet hozzá a héjához. A keltetésre alkalmas friss tojásban a tartalom nem sötét, szinte átlátszó, a sárgája kevésbé észrevehető, mint a régiben.
Ilyen ovoszkópok szinte minden élelmiszerboltban és élelmiszerboltban voltak, ahol csirketojást árultak. Egy tucat tojás vásárlása után mindenki ellenőrizhette, hogy nem világít-e ovoszkóppal. Hiba feltárása esetén a vevő jogosult volt a cserére. A tojás nem megfelelő:
A modern ovoszkópokban LED-lámpákat használnak, amelyek lehetővé teszik, hogy hagyományos akkumulátorral működjenek. Az ilyen ovoszkópok nem melegítik fel a tojásokat gyertyagyújtás közben, és nem kell rövid munkaidő után kikapcsolni a készüléket, hogy lehűljön. Emiatt a modern ovoszkópok megjelenésükben a közönséges zseblámpákra hasonlítanak, és a tojások ovoszkópiája anélkül is elvégezhető, hogy a tojásokat eltávolítanák az inkubátortálcáról vagy a dobozból.