Nyikityinszkij, Jakov Jakovlevics (idősebb)

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. április 17-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 9 szerkesztést igényelnek .
Jakov Jakovlevics Nyikityinszkij
Születési dátum 1854. november 11. (23.).( 1854-11-23 )
Születési hely Moszkva
Halál dátuma 1924. március 29. (69 évesen)( 1924-03-29 )
A halál helye Moszkva
Ország  Orosz Birodalom ,RSFSR(1917-1922), Szovjetunió

 
Munkavégzés helye Birodalmi Műszaki Iskola ,
Mezőgazdasági Akadémia ,
Moszkvai Kereskedelmi Intézet
alma Mater Birodalmi Műszaki Iskola (1871)
Akadémiai fokozat tudományos mérnök (1882)
Ismert, mint az élelmiszerek tudományos árutudományának megalapítója
Díjak és díjak Szent Stanislaus 1. osztályú rend Szent Stanislaus 2. osztályú rend
Szent Anna rend 2. osztályú
Szent Vlagyimir 3. osztályú rend Szent Vlagyimir 4. fokozat
Wikiforrás logó A Wikiforrásnál dolgozik

Jakov Jakovlevics Nyikityinszkij ( 1854-1924 ) - orosz tudós, szovjet vegyész-technológus; A Moszkvai Császári Műszaki Iskola Kereskedelmi és Műszaki Osztályának professzora és dékánja , megbízott államtanácsos , az élelmiszertermékek tudományos árutudományának megalapítója.

Életrajz

1854. november 11 -én  ( 23 )  született egy moszkvai kereskedő családban. N. Ya. Nikitinsky bátyja . Középiskolai tanulmányait a 4. Moszkvai Gimnáziumban szerezte . 1876-ban a Császári Moszkvai Technikumban folyamatmérnöki címmel és aranyéremmel végzett. Az iskolában hagyták, és 1877. szeptember 1-jén szolgálatba állt; 1878. november 3-tól laboráns; 1880-tól kémiai technológiát tanított és gyakorlati órákat vezetett egy műszaki laboratóriumban. 1879-ben testvérével együtt vasárnaponként előadásokat tartott a Műszaki Múzeumban ; az S. P. Arkhipov and Co. nyomdájában prospektusokat adtak ki: „Gyűjtemények a szeszfőzdékről” , „Hús és termékei”.

1886 márciusában a „Kazánlerakódás, gőzkazánok rozsdásodása és korróziója, valamint ezeknek a jelenségeknek az elpusztítására szolgáló eszközök” című disszertációjáért tudományos eljárásmérnöki címet kapott, 1890-ben pedig professzori beosztást kapott a Vegytechnológiai Tanszéken. ; 1895 óta - a Tápanyagtechnológiai Tanszék vezetője. 1909 óta tiszteletbeli professzor .

1883-tól a moszkvai mezőgazdasági intézetben tanított ; 1895-1908-ban adjunktus, a mezőgazdasági technológiai tanszék vezetője.

1899 - ben igazi államtanácsosi rangot kapott .

Ya. Ya. Nikitinsky 47 évet szentelt az árutudomány oktatásának. Egyik szervezője volt egy oroszországi kereskedelmi felsőoktatási intézménynek, megalapítója volt a tudományos árutudománynak, amelynek oktatása a fizikán, a kémián, a természettudományokon, valamint a műszaki, agrár- és közgazdasági tudományokon alapult. Az alapítás napjától (1907. február 19.) árutudományt tanított a Moszkvai Kereskedelmi Intézetben . 1908-ban megszervezte az Élelmiszer- és Nem Élelmiszer-áru Tanszéket, ennek első vezetője lett. 1912-ben az árutudomány számtalan rendes professzora lett. A Moszkvai Kereskedelmi Intézet Kereskedelmi és Műszaki Osztályának első dékánja.

P. P. Petrov professzorral együtt kiadta (1906-1908) az első alapvető tankönyvet "Útmutató az árutudományhoz a szükséges technológiai információkkal" két kötetben: az első kötet az ipari cikkekkel, a második az élelmiszerekkel foglalkozott. Három évtizeden át nem csak a kereskedelmi intézet, hanem más oktatási intézmények hallgatói is e tankönyvek alatt tanultak árutudományi szakon.

A tankönyv első kiadásának előszavában a szerzők ezt írták: „A merchandising tanításának tudományosnak kell lennie, és a természettudományi, fizika és kémia ismeretein kell alapulnia; Az árutudományi kurzuson a technológiának kiegészítő értékkel kell rendelkeznie, és olyan mértékben kell bemutatni, ami a leírt áruk minőségének eredetének és jelentőségének megfelelő megértéséhez szükséges.

1910-ben egy tesztbizottság kezdett dolgozni egy kereskedelmi intézetben Nikitinsky vezetésével, amely jogot adott a speciális tárgyak tanári címére a kereskedelmi oktatási intézményekben. Vizsgaprogramot készített az adjunktusi cím megszerzéséhez. Az első kereskedők, akik részt vettek ezen a képzésen: V. R. Williams , A. M. Bochvar és F. V. Tserevitinov .

A forradalom után részt vett a szovjet élelmiszeripar megszervezésében.

Évtizedekig Moszkvában élt a következő címen: st. Ostozhenka , d. 8, apt. négy.

Meghalt 1924. március 29-én ; a Donskoj temetőben temették el .

Ya. Ya. Nikitinsky lánya, Alexandra Yakovlevna (1886-1961), első házasságában (1905 óta) - a későbbi híres zoológussal, P. A. Tsege von Manteuffellel (fia - Boris Manteifel , ichtiológus és hidrobiológus, a biológiai tudományok doktora), később - jól ismert szovjet mikrobiológus, a Moszkvai Állami Egyetem docense, hosszú távú asszisztens és társszerző, és körülbelül 1940 óta, második házasságában - a hazai műszaki mikrobiológia alapítójának, V. N. Shaposhnikov akadémikusnak a felesége . Nyikityinszkijnek két fia is volt, közülük a legidősebb Jakov (1878-1941), apjához hasonlóan, a Moszkvai Kereskedelmi Intézet és a Moszkvai Felső Műszaki Iskola professzora lett.

Díjak

Irodalom

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Bibliográfiai katalógusokban