| Moskvoretsky sörgyár | |
|---|---|
| Az alapítás éve | 1959 |
| Záró év | 2005 |
| Elhelyezkedés | Oroszország , Moszkva , 1. Varshavsky proezd , 1a |
| Ipar | Sörfőzés |
| Termékek | Sör és üdítőitalok |
A Moskvoretsky sörgyár egy élelmiszeripari vállalkozás Moszkvában .
Az üzem építése 1939 szeptemberében kezdődött . Az építkezést 1941 júniusában a második világháború kitörése kapcsán megzavarták, és csak 1948 októberében indult újra . Az ország nehéz helyzete miatt lassan, közel 10 éve haladt az építkezés.
1959. június 30- án Nyikolaj Petrovics Lastocskin, az üzem főfőzője elkészítette az első Zhiguli sört. Két héttel az első sörfőzés után 1959 júliusában az üzem bekerült az Élelmiszeripari Hivatal működő vállalkozásai közé.
1970 -ben a kutatómunka bevezetése, a technológiai folyamatok javítása és a termelés automatizálása érdekében a Moskvoretsky sörfőzdét " Rosglavpivo " átszervezték Moskvoretsky kísérleti sörfőzdévé . Bevezették a folyamatos sörgyártási vonalat, amely lehetővé tette a termelési kapacitás jelentős növelését. 1975 szeptemberében az üzem megkezdte az üdítőitalok gyártását. Korszerű berendezéseket is telepítettek, aminek következtében a vállalkozás jövedelmezősége nőtt.
1980 januárjában a vállalkozást Moskvoretsky Experimental Brewery néven keresztelték át .
1983- ban az üzem elkezdte a " Aranygyűrű " sört dobozban gyártani. A termékek nagy népszerűségnek örvendtek, de a konzervdobozgyártással gondok adódtak, és 1987-ben a sort lebontották. Aztán úgy döntöttek, hogy megszüntetik a folyamatos erjesztés vonalát.
1985 -ben az alkoholellenes kampány kapcsán a kvasgyártás bővítése érdekében a sörkapacitás egy részét csökkentették .
1990 -ben az üzem önfinanszírozásra tért át, és együttműködést kezdett a Coca-Cola céggel. Új üdítőital-palackozó sor került telepítésre, majd új kvastöltő állomás került bevezetésre. 1993 - ban bevezették a PET-palackok palackozó vonalát .
Amikor 1993 -ban privatizálták , a vállalkozás a JSC Kolomenskoye nevet kapta , de hamarosan átalakult JSC Moskvoretsky Brewery -vé . 2000 -ben az üzem kapacitása körülbelül évi 7 millió dekaliter sör és 5 millió dekaliter üdítőital volt.
2001 -ben a Moskvoretsky sörgyárat a Közép-Európai Sörgyártó Vállalat, majd a Wimm-Bill-Dann cég megvásárolta, és eladta a jaroszlavli székhelyű fényképészeti papírgyártó Slavich Company JSC-nek. 2005- ben a vállalkozást bezárták [1] .
Fennállásának szovjet időszakában a cég néhány kivételtől eltekintve főként általánosan elfogadott szovjet fajtákból gyártott sört: 1967- ben kifejlesztették a Moskvoretskoye fajtát , később pedig az Amatőr és a Rus .
A privatizáció után „ Moskvoretskoye ” néven a fajták nagy sorát gyártották; Sztyepnoje, Bereg, Szpartakovszkoje, Poszadszkoje, Malysev, Messenger, Raush, Legionnaire került az üzem kínálatába, és üdítőitalokat is gyártottak.