Karbotrófok ( lat. сarbo - "szén", trofo - "élelmiszer") - olyan gombák csoportja, amelyek képviselői pirogén körülmények között (például tüzek helyén) telepednek le. A szubsztrát , amelyen a karbotrófok fejlődnek, hamuból (szervetlen ásványi anyagok, sók) és elszenesedett fából (szén kis mennyiségű szénhidrátvegyülettel) áll.
A karbotrófok fontos ökológiai szerepet játszanak, mivel felkészítik a lángokat a későbbi növények és más szervezetek általi megtelepedésre.