Kara-Kum (cukorka)

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. december 5-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 3 szerkesztést igényelnek .


A „Kara-Kum”  a „ United Confectioners ” [1] cukrászati ​​csoport „ Vörös Október ” cukrászati ​​gyára által gyártott csokoládémárka , amelyet korábban a Szovjetunióban és Oroszországban más édesipari gyárak gyártottak .

Leírás

Az édességeket diós pralinéból készítik kakaóval és zúzott ostyával [2] . A készítmény tartalma: csokoládé cukormáz, kristálycukor , porcukor , kakaóvaj , kakaómassza, tejzsírpótló ( a vajat már nem tartalmazza), pörkölt mandulamag , földimogyoró, citromsav, szójalecitin, napraforgóolaj, komplex étrend-kiegészítő, leveles gofri és vaníliás-krémes ízű. 100 gramm édesség 530 kilokalóriát tartalmaz [2] [3] .

Kara-Kum márka

Kezdetben a "Kara-Kum" a taganrogi édességgyár védjegye volt [4] [5] .

2007-ig azok a gyárak és üzemek, amelyek 1992 előtt szovjet márkanév alatt gyártottak termékeket , jogdíjmentes licenc alapján gyárthatták azokat. Miután azonban módosították az „Orosz Föderáció Polgári Törvénykönyve negyedik részének hatálybalépéséről” szóló törvényt, a gyártókat megfosztották ettől a jogtól. Ugyanakkor a szovjet édesipari termékek márkáinak nagy részét a United Confectioners cég jegyezte be, amely számos pert indított más, ilyen vagy hasonló márkanév alatt termékeket gyártó cégekkel szemben [6] . A Kara-Kum márka joga miatt 2012-ben konfliktus alakult ki a norvég Orkla Brands Russia konszernnel , amelyhez a Krupskaya gyár is tartozott . Több éves pereskedés után a cégek világgá mentek. Az Orkla Brands Russia mintegy 70 millió rubelt fizetett a United Confectioners-nek kárpótlásul, és engedélyt kapott a Kara-Kum édességek gyártására két hónapos időtartamra, 2014. február 15-ig [7] .

A márkajoggal kapcsolatos konfliktusok a Kirov Cukrászda és Tésztaüzem [8] , a Primorsky Confectioner [9] [10] és a Permskaya [11] [12] édesipari gyárral is felmerültek .

A konfliktusok következtében egyes gyártók leállították a Kara-Kum márkanév alatti édességek gyártását, a Permskaya édességgyár, miután világgá ment, megkapta a márka jogát [11] , és a Szabadalmi Viták Kamara lehetővé tette az Orkla Brands Russia számára, hogy lajstromozza a "Sunny Kyzyl-Kum" védjegyet, amely alatt a Kyzyl-Kum édességeket gyártják, hasonló összetételű és hasonló csomagolású [6] . Ugyanakkor a United Confectioners cég maradt a márka tulajdonosa [11] .

Jegyzetek

  1. ↑ Victoria Gudkova. Hol gyártanak Oroszországban híres csokoládé- és édességmárkákat? . „Érvek és tények” (2012. július 4.). Letöltve: 2014. július 14. Az eredetiből archiválva : 2014. július 25.
  2. ↑ 1 2 Kara-Kum . Egyesült Cukrászdák. Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 26.
  3. ↑ Cukorka kalória táblázat . "Karcsú". Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 22.
  4. ↑ Albina Zolotukhina. „Vágd le a pénzt” a Szovjetunió történetéből. Nagyon édes kísértés! . "URA.Ru" (2013. április 25.). Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 26.
  5. ↑ Taganrog cukrászok ízletes élete (elérhetetlen link) . www.chokolad.biz (2010. szeptember 28.). Letöltve: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. május 6.. 
  6. ↑ 1 2 Anton Arszejev. Különböző sivatagokban szétszórva  // "Kommersant": újság. - Szentpétervár. , 2013. - 106. sz . - S. 16 .
  7. ↑ Alekszej Kuzmenko. A cukrászok cukorkaszünetre mentek . RBC naponta (2014. február 7.). Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 26.
  8. ↑ Margarita Parfenenkova. A "United Confectioners" márkaháborút indít . RBC naponta (2006. május 4.). Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 26.
  9. ↑ Anton Ivanov. A "Primorsky Confectioner" és a "United Confectioners" békés megállapodást ír alá . Kommerszant (2014. június 25.). Letöltve: 2014. július 18.
  10. ↑ Anna Zibrova, Alekszej Csernisev. Az édességek államosítása . Kommerszant (2014. január 28.). Letöltve: 2014. július 18.
  11. ↑ 1 2 3 A „Permskaya” édességgyár újraindítja a szovjet márkák alatti édességek gyártását . Kommerszant (2014. február 3.). Letöltve: 2014. július 18.
  12. ↑ Marina Zamyatina. Miért hagyták abba a permi cukrászok a Grillage, a Kara-Kum és a Bird's Milk gyártását ? "TEXT" információs ügynökség (2012. március 23.). Hozzáférés dátuma: 2014. július 18. Az eredetiből archiválva : 2014. július 26.

Linkek