Kavardak ( kirgiz kuurdak , kazah kuyrdak , üzbég qovurdoq, қovurdoқ ) - rendetlenség, zűrzavar, zűrzavar [1] .
Török eredetű szó, rokon a kuuruu/kuyru - sütni, kuurdak - szóval, ami sült. Törökországban ezt az ételt kavurdak -nak hívják .
Kvardak ÁLTALÁNOS: "hülyeség, zavartság, rendetlenség, zűrzavar" (Leszkov és mások), Vjatsk. (Vasn.), Tversk. (Lásd), még „étel; zabkása hallal. A túráról. kavurdak "sült" (Radlov 2, 471) a kavyrmak "sütni" szóból; (Fasmer szótára). A volgai uszályfuvarozók a köleslevest morzsolt hallal, az orenburgi régióban hagymával párolt burgonyát és finomra vágott húst, Tulában káposzta zsemlemorzsának neveztek [2] .
Egy szó vagy kifejezés jelentéseinek listája releváns cikkekre mutató hivatkozásokkal . Ha egy másik Wikipédia-cikk szövegéből került ide, kérjük, menjen vissza, és finomítsa a hivatkozást , hogy a megfelelő cikkre mutasson. |