"Irkutskaya" - szibériai természetes hidrokarbonát-szulfát-klorid magnézium-nátrium-kalcium ásványvíz orvosi asztalra . A lelőhely a Keleti Sayan-hegység lábánál található Olkha faluban , a Shelekhovsky kerületben . 1968 óta Irkutszkban palackozzák .
Az "Irkutskaya" kiegyensúlyozott mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, és a következő betegségek megelőzésére és kezelésére szolgál:
Anionok:
Kationok:
Az "Irkutskaya" szerepel Oroszország nemzeti szabványában - GOST (GOST R 54316-2011).
Az Irkutskaya ásványvíz története 1968-ban kezdődött. Az Olkha folyón a geológusok kutat fúrtak, amelyből kiegyensúlyozott ásványi összetételű vizet emeltek a felszínre, ami lehetővé tette az Irkutskaya víz ipari palackozásának megkezdését. A lelőhely ásványi alapja a kambriumi időszak ősi tengere , amelynek kora több mint 500 millió év. A keleti szaján kőzeteinek természetes szűrőjén áthaladva a víz ásványi anyagokkal és mikroelemekkel telített, beleértve a kalciumot, magnéziumot, szénhidrogéneket. A természetes szűrés és ásványosodás után a víz mélyen a föld alá kerül, és természetes földalatti tárolókban halmozódik fel.
Az "Irkutskaya" ásványvizet a 27-BIS számú kútból nyerik ki 352 méter mélységből Olkha faluban, Shelekhovsky kerületben, Irkutszk régióban. Ebben a mélységben a lelőhely vize védve van minden külső hatástól és megőrzi kiegyensúlyozott természetes ásványi összetételét.
1968 és 1984 között az irkutszki ásványvizet az irkutszki sörgyár állította elő. 1985-ben, az irkutszki sörfőzde bezárása után, az Irkutsk Sör- és Alkoholmentes Üzem, amely az Irkutskpishcheprom Egyesület része volt, megkezdte a termelést. 2005-ben a termelés leválasztása és önálló telephelyre történő áthelyezése eredményeként megalakult az Irkutszki Ásványvíz Palackozó Üzem.
A vállalkozás az irkutszki régió összes településére, valamint Burjátiába és Chitába szállítja termékeit. Oroszország európai részén az Irkutskaya ásványvíz Bajkál rezervátum néven ismert.
Az Irkutskaya-t először 1968-ban palackozták eladásra, ez egy szabványos 0,5 literes üvegpalack volt. Az Irkutskaya ásványvíz jellegzetes, könnyen felismerhető kialakítását - egy kúp alakú palackot - először az Irkutskpishcheprom cég adta ki 1997-ben. A gyártás teljes ideje alatt az irkutszki lakosok több mint másfél milliárd üveg irkutszki italt ittak meg.