Ioanidi, Vaszilij Ivanovics

Vaszilij Ivanovics Ioanidi ( 1882 , Bakhchisaray , Tauride tartomány , Orosz Birodalom  - 1971 , Leningrád , RSFSR , Szovjetunió ) - szovjet dohánymester, számos híres szovjet dohánymárka keverékeinek receptjeinek megalkotója, köztük a Belomorkanal , a Szovjet F. .

Életrajz

A Taurida tartománybeli Bahcsisaraiban született görög dohánytermesztők családjában. 15 évesen a szentpétervári Vasziljevszkij-szigeten lévő Boszporusz dohánygyárba lépett tanoncként , ahol nagybátyja, Demoszfen Ivanovics Ioanidi dolgozott [1] .

Később V. I. Ioanidi ebben a gyárban lett szállítmányozó, 1905-ben vezető dohánymester és kóstoló, 1925-től 1957-ig (nyugdíjba vonulásáig) a Dohánygyár fődohánymestere és kóstolója. Uritsky ( a Laferm gyár a szovjet időkben átnevezték ).

Az első cigaretta, amelynek receptjét V. I. Ioanidi készítette, a legendás Belomorkanal , a Szovjetunió leghíresebb és legnépszerűbb cigarettái. A Belomor receptje azerbajdzsáni és moldovai dohány keveréke volt, amelynek arányait máig titkolják.

Ioanidi lett a szerzője és megalkotója az olyan cigaretták dohánykeverékeinek receptjének is, mint a " Kazbek " (a csomagon lévő képet egy lovassal a hegyek és az ég hátterében Sztálin személyesen hagyta jóvá ), "Leningrad", "Red Star" és mások, valamint új receptet készített a "Hercegovina Flor" cigarettákhoz.

A leningrádi blokád idején V. I. Ioanidi a gyárban dolgozott a Vörös Hadsereg dohányhelyettesítőinek receptjein. D.V. Pavlov , akit akkor a Leningrádi Front csapatainak és Leningrád lakosságának élelmezési ellátására a Honvédelmi Bizottság felhatalmazott , írta: „27 tonna komlót találtak a szentpétervári sörfőzdékben, amelyeket teljes mértékben felhasználtak. a dohány adalékaként (10-12%) ... A dohányhelyettesítők gyártásában sok munkát fűzött a névadó gyár dohányfőmestere. Uritsky V. I. Ioanidi. Találékonyságának köszönhetően a fák bizonyos arányban komlóval és dohányporral feldolgozott levelei a természetes dohány ízére emlékeztették a dohányosokat. A helyettesítők sikeres alkalmazása lehetővé tette a katonák zavartalan füsttel való ellátását” [2] .

1957 januárjában Ioanidi nyugdíjba vonult, de gyakran látogatta a gyárat.

1971-ben halt meg. A Tobacco magazin nekrológot közölt "a dohányipar egyik legrégebbi munkásának" [3] haláláról .

Díjak

Becsületrenddel (1942) és számos éremmel tüntették ki .

Család

1917-ben feleségül vette Maria Ivanovna Boitsovát a Novgorod tartomány Valdai kerületéből [4] . Vaszilij Ivanovicsnak nem volt gyereke, örökbe fogadta unokahúgát, Evgeniát (György testvér lányát, akit az NKVD 1939-ben lőtt le a rosztovi régióban, jóváhagyta a Szovjetunió NKVD-jének népbiztosa, N. I. Jezsov [5] ), akitől unokái Valerij és Elena születtek.

Memória

A Szentpétervári Történeti Múzeum kiállításában a "Blokád" részben V. I. Ioanidinak szentelt anyag található.

Jegyzetek

1. ↑ Cassidy Jordan. A Szovjetunió fődohánymestere 2016. február 3-i archív példány a Wayback Machine -nél // Greek.Ru, 2011.10.18.; Cassidy I. Kh. Ugyanez // Szentpétervár története, 2. szám (66) 2012. - P. 18-20.
2. ↑ Pavlov D.V. Leningrád a blokádban, 1941. M .: Katonai Könyvkiadó, 1958. S. 79
3. ↑ Vaszilij Ivanovics Ioanidi [: gyászjelentés] // Dohány. - 32. sz. - 1971. - S. 27.
4. ↑ Kivonat a házasságról szóló 1917-es metrikakönyvből (Ioanidi családi archívumából). Cit. Idézi: Cassidy I. Kh. A Szovjetunió fődohánymestere // Szentpétervár története, 2012. 2. szám (66.) - 20. o.
5. ↑ A Szovjetunió NKVD Bizottságának 1938. február 1-i 27. sz. jegyzőkönyve (Rosztovi régió) 2016. április 8-i archív másolat a Wayback Machine -ről // Görög mártirológia.