| sárkánylehellet | |
|---|---|
| Szisztematika | |
| Nemzetség | Paprika növény |
| Kilátás | capsicum chinensis |
| Fajta | "Sárkánylehellet" |
| Eredet | |
| Származási ország | Nottingham , Egyesült Királyság |
| Szerző | Mike Smith, 2017 |
| Tenyésztő | Neil Price |
A Dragon 's Breath egyfajta chili paprika , amelynek csípőssége 2,48 millió Scoville egység , így a világ második legcsípősebb paprikája a Pepper X után.
A törzset Neil Price nemesítővel fejlesztették ki, hogy teszteljék az NPK Technology és a Nottingham Trent Egyetem speciális növényi táplálékát [1] [2] [3] [4] . A „Dragon's Breath”-et Mike Smith , a denbighshire -i St Asaph - ból (Egyesült Királyság) termesztette, aki azt mondta, hogy nem tervezte a chili csípősségi rekordjának megdöntését, inkább vonzó növényt próbált nevelni [5] . A paprika nevét a walesi sárkányról kapta [1] . 2017-ben a fajtát a Chelsea virágkiállításon jelölték az "Év Növénye" címre, bekerült a listára, de nem nyert [2] [5] [6] .
A "Dragon's Breath"-t 2,48 millió Scoville-egységen tesztelték , ami meghaladta a 2,2 millió " Caroline Reaper "-t, a korábban ismert legforróbb chilit [3] [4] , de néhány hónappal később egy másik paprikafajtát - a Pepper X -et 3,18 millió egységgel - felülmúlta [8] .
A Nottingham Trent Egyetem kutatói sugallják, hogy a paprika azon képessége, hogy elzsibbadja a bőrt, hasznossá teheti illóolaját érzéstelenítőként olyan betegek számára, akik nem tolerálnak más érzéstelenítőket, vagy olyan országokban, ahol azok túl drágák [1] [5] . Az egyetem szakértői arra figyelmeztetnek, hogy a paprika lenyelése fulladás vagy anafilaxiás sokk által okozott halálhoz vezethet [1] [5] ; egy tudományos író azonban megjegyezte, hogy ez egy szabványos figyelmeztetés, amely csak a kapcsolódó allergiás egyénekre vonatkozik [4] .
Az új melegségi rekord bejelentése kétségeket ébresztett az interneten. Egy kereskedelmi chilikereskedő laboratóriumi vizsgálatai megállapították, hogy ennek a fajtának a hőfoka 880 000 Scoville egység [9] .