Deseret állam az Egyesült Államok szövetségi kormánya által el nem ismert állam, amelynek területét 1849 és 1851 között a Brigham Young vezette Salt Lake City mormon telepesei követelték .
A Deseret név az Ether könyvéből származik ( a Mormon könyvének egy része ), és állítólag mézelő méhet jelentett az ősi telepesek nyelvén. Ideiglenes kormányokat és törvényhozó gyűlést alakítottak, államalkotmányt és büntető törvénykönyvet írtak. A szövetségi hatóságok azonban határozottan ellenezték a mormon igényeket egy hatalmas területre, amelynek határait Deseret állam alkotmánya határozta meg.
A mormonok és a szövetségi kormány közötti tárgyalások kompromisszumhoz vezettek: 1850 szeptemberében az Egyesült Államok Kongresszusa törvényt fogadott el, amely létrehozta Utah területét, amely sokkal kisebb terület, mint amit a Deseret állam alkotmánya előír.
1851. február 3-án Brigham Youngot Utah Terület első kormányzójává avatták. 1851. április 4-én a sivatagi közgyűlés döntött az állam feloszlatásáról. Ugyanezen év október 4-én a Utah Terület törvényhozása döntött arról, hogy a feloszlott Deseret állam törvényei milyen jogi érvényűek lesznek a területén.
Utah Terület létrehozása után a mormon közösség vezetése nem hagyta el a Deseret állam létrehozásának gondolatát. Az 1862-1870 közötti időszakban. a Brigham Young vezette mormon vének egy csoportja árnyékkormányt alakított a területi törvényhozás minden egyes ülése után, hogy ratifikálják az úgynevezett "sivatagi állam" törvényeit. 1856-ban, 1862-ben és 1872-ben kísérletek történtek állami alkotmány megírására Utah Terület határain belül.
A mormonizmus elvein alapuló állam létrehozásának gondolata az első transzkontinentális vasút 1869-es megépítése után teret vesztett , amely megnyitotta az utat a mormon földekre sok más vallású telepes előtt.
Annak ellenére, hogy a projekt nem sikerült létrehozni Deseret államot, a neve szimbolikus jelentést kapott a mormonok körében. A Utah Egyetemet eredetileg Deseret Egyetemnek hívták, és egy jelentős mormon könyvkiadó cég neve Deseret Book Company . Ráadásul az 1860-as évek végén A mormonok létrehozták és megpróbálták bevezetni a dezerita ábécét az egész angol nyelvterületen .