Voitekh György meggyilkolva 1072 -ben ) - a XI. századi bolgár arisztokrata, a szkopi nemesség képviselője, a bizánci uralom elleni nagy felkelés szervezője . Nemesi Kavkhan családból származott.
Az adóterhek növekedése, Bizánc meggyengülése a besenyők bevonulása következtében, a manzikerti megsemmisítő vereség a bolgár lakosság körében fokozta a bizánci hatóságokkal szembeni elégedetlenséget. Az 1072-ben Szkopjéban kitört felkelést Georgy Vojtech vezette. A lázadók Zeta herceghez , Mihailhoz fordultak azzal a kéréssel, hogy küldjék hozzájuk egyik fiukat, a bolgár királyi dinasztia örökösét a bolgár állam élére. Mihail elküldte hetedik fiát , Konstantin Bodint , akit Prizrenben Bulgária királyává nyilvánítottak .
Szkopje elfoglalása után Vojtech kormányzóként maradt benne, a lázadók pedig Konstantin Bodin vezetésével Nisbe költöztek , amit hamarosan elfoglaltak. Ugyanakkor bizánci csapatok ostromolták Szkopjét. Feltételezve a város hosszú távú védelmének lehetetlenségét, és nem hitt Konstantin Bodin mentőautóban, Voitekh György tárgyalásokat kezdett Michael Saronite bizánci parancsnokkal, és átadta neki a várost.
Később Vojtech megbánta gyávaságát, és titokban levelet írt Bodinnak, felajánlva, hogy hirtelen megtámadja a bizánciakat, számítva arra, hogy felkészületlenek az események ilyen fordulatára. Konsztantyin Bodin a hadsereg élén Szkopjéba ment, de útközben lesből támadták, elfogták és Konstantinápolyba küldték. A felkelést leverték.
Voitekh György a Konstantinápoly felé vezető úton halt meg az őt ért kínzások következtében.
Voitekh nevéhez fűződik a Dél-Shetland-szigeteken található Livingstone-szigeten található fok .