Az Élelmiszerbiztonsági Világnapot 2019 óta minden év június 7- én ünneplik . [1] A cél nemcsak az éhezés problémájának leküzdése a Föld bizonyos régióiban, hanem az egészséges életmód elveinek megvalósítása is , többek között az élelmiszerbiztonságon keresztül.
2016 decemberében a Codex Alimentarius Bizottság 39. ülésén egyhangú döntés született arról, hogy támogatják azt a javaslatot, hogy az ENSZ -en belül állandó jelleggel nyilvánítsák ki az Élelmiszerbiztonsági Világnapot . [2]
Az ENSZ Közgyűlése 2018 -ban bejelentette, hogy minden év június 7-én tartják az élelmiszerbiztonság világnapját, felismerve az élelmiszer-eredetű betegségek globális terheit, amelyek minden korosztályt érintenek, különösen az 5 év alatti gyermekeket és az alacsony jövedelmű országokban élőket . 2020-ban az Egészségügyi Világközgyűlés úgy határozott, hogy fokozza az élelmiszer-biztonsági erőfeszítéseket az élelmiszer-eredetű betegségek terhének csökkentése érdekében. A WHO és az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) együttműködik az Élelmiszerbiztonsági Világnap népszerűsítésén, a tagállamokkal és más érintett szervezetekkel együttműködve. [3]