Voskovnitsa piros
| Voskovnitsa piros | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:BukotsvetnyeCsalád:VoskovnitseNemzetség:VoskovnitsaKilátás:Voskovnitsa piros | ||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
| Myrica rubra Siebold & Zucc. | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
A vörös voskovnitsa ( lat. Mýrica rúbra ), más néven yamberi, viaszbogyó, yamamomo ( japán 山桃) a Mirikovy család gyümölcsfa , amely Kelet-Ázsiából származik.
Szinonimája : Morella rubra Lour.
A vörös viaszfüvet már legalább kétezer éve széles körben termesztik Kínában . Termesztése főleg a Jangce folyótól délre összpontosul , ahol a gabona nagy gazdasági jelentőséggel bír. Japánban és Délkelet-Ázsia országaiban is termesztik . Ennek a növénynek a nevét számos ősi japán vers említi .
Leírás
A vörös voskovnitsa kétlaki növény , amely 10-20 m magas fa, sima szürke kéreggel és félgömb alakú koronával . Gyengén savanyú talajokon is növekedhet .
Gyümölcse kerek formájú, 1,5-2,5 cm átmérőjű, felülről sűrű bőrös durva vörös, néha lilás árnyalatú héj borítja. Belsejében zsenge vörös édes pép található egy nagy maggal .
Az ehető rész 84%-a . 100 g 92 kJ energia, víz 93,6 g, fehérjék 0,8 g, zsírok 0,1 g, rost 0,8 g, szénhidrátok 4,4 g, 20 µg karotin, retinol 3 µg, tiamin 0,01 mg, riboflavin niacin 0,05 mg. 15 mg, E-vitamin 0,81 mg; Kálium 168 mg, nátrium 0,7 mg, kalcium 10 mg, magnézium 10 mg, vas 1,7 mg, mangán 0,43 mg, cink 0,26 mg, réz 0,03 mg, P 9 mg, szelén 0 0,43 mg. [egy]
Használat
A gyümölcsöket frissen, szárítva, tartósítva fogyasztják, alkoholos italokká erjesztik .
A fa kérgét festékek és gyógyszerek előállítására használják.
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .