Borden, Gale

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2022. június 12-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 2 szerkesztést igényelnek .
Gale Borden
Gail Borden
Születési dátum 1801. november 9.( 1801-11-09 ) [1] [2] [3]
Születési hely Norwich , New York , USA
Halál dátuma 1874. január 11.( 1874-01-11 ) [1] [2] [3] (72 éves)
A halál helye Borden , Texas , Egyesült Államok
Ország
Ismert, mint a sűrített tej feltalálója
Díjak és díjak Az Egyesült Államok Nemzeti Feltalálói Hírességek Csarnoka
Autogram
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Gail Borden ( született:  Gail Borden ; 1801. november 9. Norwich – 1874. január 11., Borden) amerikai üzletember, feltaláló, aki leginkább édesített sűrített tej előállítására és vákuumban történő tartósításra vonatkozó, 1856-os szabadalmáról ismert [4] [5 ] ] .

Elsőként Nicolas Appert francia cukrász találta meg a módját a tej tartósításának hosszú ideig és a tulajdonságainak jelentős változása nélkül , aki feltalálta a konzerveket .

Életrajz

Borden a New York állambeli Norwichban született 1801. november 9-én. Családja 1814-ben Kentuckyba költözött, és hamarosan Indiana területére távozott . 1821-ben Borden egészségügyi okok miatt Mississippi délnyugati részére költözött. Iskolában tanított és 7 évig helyettes állami felügyelőként dolgozott [6] . Majd 1829-ben Texasba költözött, ahol Texas első topográfiai térképén dolgozott. Borden 1833-tól a mexikói invázióig vezette a texasi földhivatalt. 1835-ben Borden és bátyja, Thomas megalapította az első hosszú életű texasi újságot, a Telegraph and Texas Register-t San Felipe -ben . Amikor Texas 1836-ban elvált Mexikótól , Borden segített megírni a köztársaság első alkotmányát .

Felesége és gyermekei 1844-ben és 1845-ben bekövetkezett halála után Borden úgy döntött, hogy megkönnyíti az amerikai úttörők életét, és élelmiszer-tartósítási módszereket dolgoz ki. Borden első találmánya a dehidratált húsos keksz volt, amellyel 1851-ben aranyérmet nyert a londoni világkiállításon . Borden kekszeit felfedezők és tengerészek használták, de cége nem járt sikerrel a hústermelők erős versenye miatt [6] . Borden következő fejlesztése a tejbefőzési eljárás volt. 1853-ban szabadalmat kért a tejből 75%-os folyadék kivonására és cukor hozzáadására. A szabadalmat eleinte az újdonság hiánya miatt megtagadták, azonban 3 évvel később a vákuumüregek használatának bemutatása után szabadalmat kapott (1856. augusztus 19., US 15 553 szabadalom) [6] [8] . 1857-ben megalakult a New York Condensed Milk Company, amely ma is Borden Dairy néven létezik . Az 1860-as években Borden további négy szabadalmat kapott. Cége különösen az amerikai polgárháború kitörésével vált sikeressé, amikor az északi hadsereg nagy megrendelései miatt a sűrített tej fogyasztása az egekbe szökött [4] [5] [9] [10] [11] [12] .

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 Gail Borden // Encyclopædia Britannica 
  2. ↑ 1 2 Gail Borden // GeneaStar
  3. ↑ 1 2 Brozović D. , Ladan T. Gail Borden // Hrvatska enciklopedija  (horvát) - LZMK , 1999. - 9272 p. — ISBN 978-953-6036-31-8
  4. ↑ 12 Andrew F. Smith . Étel és ital az amerikai történelemben: "Teljes tanfolyam" enciklopédiája . Hozzáférés dátuma: 2015. november 6. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.
  5. ↑ 1 2 Scott Reynolds Nelson. Egy nép a háborúban: Civilek és katonák az amerikai polgárháborúban: Civilek .... Letöltve: 2015. november 6. Az eredetiből archiválva : 2016. március 6..
  6. ↑ 1 2 3 4 Gail Borden  tények . a szótárat. Letöltve: 2015. október 28. Az eredetiből archiválva : 2014. augusztus 15..
  7. ↑ Texas Állami Történelmi Egyesület. Száz forrás Kelet-Texas történelméről: Kelet-Texas bibliográfiája . - 2006. Archív másolat (elérhetetlen link) . Letöltve: 2015. október 28. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.. 
  8. ↑ Dave Rogers. Találmányok és feltalálóik, 1. kötet . – 2010.
  9. ↑ Gail Borden. amerikai  filantróp . Britannica . Letöltve: 2015. október 28. Az eredetiből archiválva : 2015. szeptember 5..
  10. ↑ Bob O'Connor. Examiner.com „Konzervek a polgárháború alatt” (2015. augusztus 2., 15:13 MST). Letöltve: 2015. november 6. Az eredetiből archiválva : 2015. szeptember 5..
  11. ↑ Andrew Smith. The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America, 2. kötet . Letöltve: 2015. november 6. Az eredetiből archiválva : 2018. január 8..
  12. ↑ madehow.com "Evaporated and Condensed Milk" . Letöltve: 2015. november 6. Az eredetiből archiválva : 2020. november 12.

Irodalom

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Genealógia és nekropolisz
Bibliográfiai katalógusokban