Mammea americana | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:Malpighian színűCsalád:KalofillNemzetség:MammayaKilátás:Mammea americana | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Mammea americana L. | ||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||
Mammea emarginata Moc. & Sesse ex Choisy [2] | ||||||||||||||||
|
Az amerikai mammea ( lat. Mammea americana ), szintén amerikai sárgabarack , az antillák kajszi a Cluziaceae családba tartozó Mammea nemzetségből származó gyümölcsfa .
A Mammei americana egy 18-21 m magas örökzöld fa , ellipszis alakú, fényes bőrszerű sötétzöld levelekkel , amelyek hossza legfeljebb 20 cm és szélessége 10 cm. Virágai illatos fehérek, 4-6 szirmú , narancssárga porzóval és bibével .
Gyümölcse kerek, 10-20 cm átmérőjű, belsejében sárgabarack ízű narancspép található .
Ez a faj a trópusi Amerikában őshonos . A növényt Kolumbiában , Ecuadorban , Venezuelában , Guyanában , Suriname -ban, Francia Guyanában , Brazília északi részén , az Antillákon , Közép-Amerikában , az USA -ban ( Florida és Hawaii államokban ), Délkelet-Ázsiában és trópusi Afrikában termesztik .
A gyümölcs húsa ehető, frissen piték és sütemények összetevőjeként használják , konzerv termékeket készítenek belőle, például tésztát, lekvárt . A zselét éretlen gyümölcsökből készítik . A gyümölcslevet borrá erjesztik .
A növény magjai inszekticid tulajdonságokkal rendelkeznek. Parazita bőrbetegségek kezelésére is használják.
A fa kemény és nehéz.