Az anilidek anilin C 6 H 5 N H 2 és más aromás aminokból származó szerves vegyületek , amelyekben az aminocsoport hidrogénatomját karbonsavmaradék helyettesíti . N-aril-szubsztituált amidoknak is tekinthetők. Például a CH 3 CONHC 6 H 5 acetanilid N-fenil-acetamid néven is ismert. Az anilidek színtelen kristályok ; vízben oldhatatlan , éterben és etanolban oldódik .
Az anilidek híg savakkal és lúgokkal hevítve hidrolizálódnak az eredeti aminokká és savakká.