Marshmallow officinalis

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. április 15-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 8 szerkesztést igényelnek .
Marshmallow officinalis

Egy virágos növény általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:MalvotsvetnyeCsalád:mályvafélékAlcsalád:mályvafélékTörzs:mályvafélékNemzetség:AlteyKilátás:Marshmallow officinalis
Nemzetközi tudományos név
Althaea officinalis L. ( 1753 )
Szinonimák

A marshmallow officinalis , vagy a mályvacukor [2] ( lat. Althaéa officinalis ) évelő lágyszárú növény; a Malvaceae családba tartozó Althea nemzetség fajai ( Malvaceae ) . Európában , Ázsiában és Észak -Afrikában nő .  

Cím

A nemzetség latin neve a görögből származik. Althaca  - "gyógyítani" - a növény ilyen nevét Theophrastus , Dioscorides és Plinius [3] használta .

Népnevek oroszul és számos más nyelven: [4] [5]

Eloszlás és ökológia

A faj elterjedési területe Európa szinte teljes területét , Nyugat-Ázsiát , a Közel-Keletet és Közép-Ázsiát , Kínát ( Xinjiang Ujgur Autonóm Terület ) és Észak-Afrikát fedi le . Oroszországban az európai részen (az észak kivételével), az Észak - Kaukázus sztyepp- és erdősztyepp - övezeteiben , a Volga-vidéken , Kelet- és Nyugat-Szibériában , köztük Altajban található [5] .

Hogyan növekszik a véletlenszerűség Észak-Amerikában [7] . Ukrajnában és Oroszország Krasznodar területén termesztik [2] .

Folyók és árkok ártereiben , tengerparti és cserjés bozótosban, tavak partján, mocsaras alföldeken, félsivatagos területeken , szolonec- és szoloncsakréteken [8] , ritkábban parlagon terem . A könnyű nedves talajokat részesíti előnyben, sekély talajvízzel.

Főleg magvakkal szaporítják. Vetéskor 1-2 éves magvakat használunk. Néha rizómák osztásával szaporítják .

Botanikai leírás

Megjelenés

A marshmallow officinalis 60–200 [9] cm magas, évelő lágyszárú növény , amelyet a felső rész, és különösen a levelek gyakran bársonyosan selymesek, többhegyes vagy csaknem csillagszerű szőrök borítanak.

A rizóma vastag és rövid, sokfejű, erőteljes karógyökérrel, fehér, fás szárú, legfeljebb 2 cm átmérőjű és legfeljebb 50 cm hosszú főgyökérrel , számos fehéres, húsos oldalgyökérrel.

Szára több (legfeljebb tíz), ritkán magányos, felálló, kerek, egyszerű vagy enyhén elágazó, tövénél vagy alsó részében fás, hengeres, csupasz szürkés-zöld virágzású, néha piszkoslila; vastagabb szárak nem folytonos, süllyesztett, a barázdák mentén, a tövénél szinte hálós mintázatba mennek át, hosszanti megnyúlt hurkokkal.

Levelek

Levelei 2–6,25 cm hosszúak a levélnyélen.Alsó levelei széles tojásdadok, majdnem kerek vagy akár vese alakúak, tövükön szív alakúak, lekerekítettek vagy vágottak, többnyire tompa, enyhén fejlett egy- vagy kettős lebenyekkel, virágzás és termés közben elhalványulnak; középsők - az alsókhoz hasonlóak, szív alakúak vagy tojásdad, lekerekített vagy vágott alappal, tömörebbek, 5-15 cm hosszúak és 3-12,5 cm szélesek; a felsők épek, tojásdadok vagy hosszúkás hegyűek, egészek, lekerekített vagy szélesen ék alakú alappal. Minden levél egyenetlenül recésfogú, felül gyengén serdülő, alul sűrűn serdülő, váltakozó.

A karcok keskenyen lándzsásak vagy lineárisak, gyorsan leesnek.

Virágok

A középső és felső levelek hónaljában elhelyezkedő , rövid, racém, sokvirágú, esetenként 2-3 virágú virágzat csúcsos, sűrű, tüske alakú közös virágzatot alkot.

Nagyon rövid kocsányokon, a szár zsúfolttetején virágok szabályos, 2-10 mm hosszúak, esetenként a hónaljból , a közönséges kocsány mellett különálló virágok kelnek ki 2-4 cm hosszú kocsányokon -42 lineáris, csak majdnem 3-6 mm hosszú összenőtt szórólapok tövében. A termésekkel együtt maradó alcsésze szürkés-zöld, 6-12 mm hosszú, mélyen bemetszett öt háromszög-tojásdadú, hegyes lebenyre. Az alkehely 8-12 lineáris szórólapra bontva, az alján összeolvasztva. Corolla világos vagy élénk rózsaszín, néha majdnem fehér, ritkán vöröses rózsaszín, lila a tövén. A szirmok ötösek , 10-20 mm hosszúak, 6-17 mm szélesek (a szélesebb részen), a szélestől a hosszúkás-tojásdadig, a csúcson sekély bevágással, a töve felé szöggé szűkültek és a porzócsővel összeforrtak. .

Számos porzó , szinte teljes hosszukban csővé olvadt. Bibe felső 15-25 sejtes lapos petefészekkel. Az oszlopokat a petefészek fészkeinek számával megegyező mennyiségben a porzócsövön átmenő oszlopba forrasztják, a csúcson szabadon, egyszerű stigmákkal.

Virágképlet : [10]

Gyümölcsök és magvak

Gyümölcse 7-10 mm átmérőjű,  lapos, korongolt frakcionált poliszemjanka , érett állapotban, a varrat mentén 15-25 sárgásszürke egymagvú termésre hasad. Gyümölcsei 3-3,5 mm magasak, 2,5-3 mm hosszúak, 1-1,5 mm szélesek, enyhén keresztirányban ráncosak, tompa, enyhén lekerekített szélűek, teljes hátán sűrűn csillagszőrrel borítva. A magvak simaak, sötétszürke vagy sötétbarna, reniformak, 2-2,5 mm hosszúak és 1,75-2 mm szélesek. A maghéj vékony, könnyen elválasztható a magtól. 1000 mag súlya 2,0-2,7 gramm.

Virágzik a második évtől, június-augusztusban, termése augusztus-októberben érik [11] .

Növényi alapanyagok

Gyűjtés és szárítás

Gyógyászati ​​alapanyagként kétéves növények rizómáit és gyökereit használják : tisztított mályvacukor gyökér - lat.  Radix Althaeae , hámozatlan mályvacukorgyökér - Radix Althaeae naturale [2] (kora tavasszal vagy ősszel szüretelik a szár kiszáradása után), valamint a mályvacukorfű - Herba Althaeae officinalis [2] . A betakarítást három-négy évente végzik, és a növények 30%-át hagyják helyreállításra.

Az ásott gyökereket kiszabadítjuk a talajból, eltávolítjuk a szárat, a rizómák nem lignifikált és fejes részeit, valamint a karógyökér fás gyökerét. A betakarított alapanyagokat megmossuk, halomban szárítjuk 2-3 napig, 30-35 cm hosszú darabokra vágjuk, a vastagokat hosszában hasítjuk (a hámozott gyökér eléréséhez a megszáradt gyökerekről eltávolítjuk a parafát), majd hálókra vagy panelekre fektetve, szellőztetett helyiségekben vagy szárítókban szárítják 45-50 °C hőmérsékleten. Az alapanyag higroszkópos, könnyen nedves, ezért száraz, jól szellőző helyen tároljuk. A gyökerek eltarthatósága 3 év [2] .

A füvet a virágzás kezdetétől számított egy hónapon belül betakarítják [2] .

Kémiai összetétel

Keményítő ( 37%), nyálkahártya ( 35%), pektin (11-16%), cukrok (8%), karotin , lecitin , fitoszterin , ásványi sók és zsíros olajok (1-1,5%). A mályvacukor gyökerei az emberi szervezet számára esszenciális aminosavakat tartalmaznak , különösen 2-19,8% aszparagint és legfeljebb 4% betaint .

A levelek ezen kívül nyálkát, illóolajat , gumiszerű anyagokat , aszkorbinsavat , karotint tartalmaznak.

A magvakból származó zsíros olaj - olajsav (30,8%), α-linolsav (52,9%); α-linolénsav (1,85%) és β-linolénsav (0,65%).

A cukor, nyálka és egyéb anyagok mennyisége évszakonként változik. A hamu foszfátokban gazdag [12] .

Farmakológiai tulajdonságok

A mályvacukor gyökér tipikus nyálkatartalmú gyógynövény , mennyiségét és hatóanyagtartalmát tekintve majdnem megegyezik a lenmaggal .

A növény készítményei elősegítik a spontán szöveti regenerációt, csökkentik a gyulladásos folyamatot, védőként lágyítják a gyulladásos lepedéket, köptető hatásúak. A vizes kivonatok nagy dózisban beburkolják a gyomornyálkahártyát , míg a hatás és a hatás annál jobb, minél magasabb a gyomornedv savassága [4] .

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

Dísznövényként tenyésztik .

A gyökereket nyersen és főzve fogyasztják, zabkását, zselét készítenek belőle . Darálva adják a kenyérhez .

A szárak krémszínű rostokat tartalmaznak, meglehetősen durvák és rövidek. Gyakorlati értéke a szál minőségét tekintve nincs, fonásként, de papír készíthető belőle. A mályvacukor rost kevésbé tartós, mint a kenderrost , de alacsony a higroszkópossága ; zacskók és kötelek gyártására használják [9] .

A virágok és a fű pigmentet  - malvidint tartalmaz , amelyet a gyapjú vörösre festésére használnak, vassókkal feketéskék vagy szürkés színt adnak, az alumíniumsóknál  - szürke vagy szürkés-lila, az ónsóknál pedig  - sötétlilát.

A gyümölcsből származó zsíros olajat a festék- és lakkiparban használják. A gyökerekből ragasztót készítenek [13] .

Mézes növény .

Orvosi alkalmazások

A gyökereket por , infúzió , száraz kivonat és szirup , fű formájában használják  a mukaltina gyógyszer előállításához [2] .

A marshmallow-t az orvosi gyakorlatban régóta használják. Jelenleg a mályvacukorgyökérből származó gyógyszerek különböző országok gyógyszerkönyveiben szerepelnek. Ez a mukaltin gyógyszer fő hatóanyaga .

Az Althea gyökerei köptető, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, a légutak és a garat akut és krónikus megbetegedéseire használják, amelyeket nehéz köpet ürítés kísér, a mandulák és a lágy szájpadlás gyulladása , valamint a légcsőgyulladás .

A mályvacukor-készítményeket gyomorbetegségek burkolóanyagaként használják : fekélyek , gyomorhurut , vastagbélgyulladás , valamint hasmenés esetén is. A terápiás hatás a nagy mennyiségű nyálkahártya-anyag tartalmának köszönhető, amelyek burkoló hatásúak, és megvédik a torok és a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának idegvégződéseit a különböző anyagok irritáló hatásaitól. Ezenkívül a készítményekben található nyálkahártya-anyagok hozzájárulnak a különböző gyógyszerek felszívódásának lassulásához és hosszabb helyi hatáshoz.

Az Althea virágokat vese- és hólyagbetegségekre használják.

Sok nép népi gyógyászatában széles körben alkalmazzák , mind külső ( krém , öblítő  - gyulladások, daganatok , égési sérülések , zuzmó esetén), mind belső (köhögés, mérgezés, stb.) gyógyszerként. Bulgáriában a virágteát, a főzetet és a gyökérport ugyanazokra a javallatokra használják. Külső készítményként bőrpuhítóként (borogatásként) használják.

Tekintettel a mályvacukornak a gyógyszeripar nyersanyagaként betöltött jelentőségére, a bolgár tenyésztők létrehozták a "Rusalka" nevű, rendkívül termékeny mályvacukorfajtát, amelyet Bulgária egyes gazdaságaiban termesztenek [14] .

Művelés a kultúrában

A Marshmallow officinalis-t úgy termesztik, hogy közvetlenül a talajba vetik a kiszárított magvakat . A növény a termékeny homokos vályogot kedveli . Azt is alkalmazzák, hogy több "szemet" tartalmazó gyökerek "csúcsát" ültetik - rügyeket, amelyek a betakarítás és a gyökerek tisztítása során a hulladékban maradnak; télen a "csúcsokat" cölöpökben, árkokban, pincékben tárolják.

A növények gondozása (ültetés) a tábla laza és gyommentes állapotának fenntartását jelenti. A vetés évében a növények 1-1,5 m magas szárat alkotnak, és még gyümölcsöt is hoznak, de a legjobb növekedés a második évben következik be. A gyökerek betakarítása a második év végére négyszer több, mint az első évben. A gyökereket lapáttal vagy ekével ásják

Az Althea officinalis-t a kenderbolha , a hajtások, a levéltetvek , a nedvet szívó, valamint a különböző típusú drótférgek és a hamis drótférgek befolyásolják , amelyek károsítják a gyökereket, amelyek aztán elrothadnak és elveszítik kereskedelmi tulajdonságait.

Osztályozás

Az Althea officinalis faj a Malvotsvetnye ( Malvales ) rend Malvaceae ( Malvaceae ) alcsaládjának Malveae törzsének Malveae törzsének Althea ( Althaea ) nemzetségébe tartozik .

  Még 10 család ( az APG II rendszer szerint )   Még 6-12 fajta
       
  rendeljen Malviflores     Altei nemzetség    
             
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     Malvaceae család     faj Marshmallow officinalis
           
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  több mint 200 szülés  
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Blinova K. F. et al. Botanikai-farmakognosztikus szótár: Ref. pótlék / Szerk. K. F. Blinova, G. P. Jakovlev. - M . : Feljebb. shk, 1990. - S. 164. - ISBN 5-06-000085-0 . Archivált másolat (nem elérhető link) . Letöltve: 2012. április 10. Az eredetiből archiválva : 2014. április 20.. 
  3. ↑ Maznev N. I. Gyógynövények enciklopédiája . - 3. kiadás, Rev. és további - M. : Martin, 2004. - S.  59 -60. — 496 p. — 10.000 példány.  — ISBN 5-8475-0213-3 .
  4. ↑ 1 2 Gyógynövények univerzális enciklopédiája / ösz. I. N. Putirszkij, V. N. Prohorov. - M . : Makhaon, 2000. - S. 54-56. — 15.000 példány.  - ISBN 5-88215-969-5 .
  5. ↑ 1 2 A GRIN honlapja szerint (lásd növénykártya).
  6. ↑ * Andreev P.P. = PP ANDRÉEFF. Proskurnyak. (Lásd Altei ) // OROSZ ÁRUK SZÓTÁR. Fogyasztó áruk, amelyek az áruk megnevezését zárják, vegyi termékek, valamint a rost- és tápanyag-technológiával kapcsolatos tárgyak, szinonimákat jeleztek, mint orosz és idegen nyelven = dictionnaire russe des marchandisis landisa lashandisa landisa landisa lagandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa landishaandisa lashandisa lagandisa lashandisa lashandisa lashandisa lashandisa lagandisa lagandisa lagandisa lagandisa lagandisa egy termes etrangers. - Russisches Waaren-Lexikon mit alphabetischem Register der Fremdwörter. - OROSZ ÁRUK-SZÓTÁR IDEGEN KIFEJEZÉSEK BÉCÉRZETES TÁBLÁZATÁVAL / A BIROSZÁLYI OROSZ MŰSZAKI TÁRSASÁG TELJES TAGJA, P. P. Andreev TECHNOLÓGIAI MÉRNÖK ÁLLÍTOTT . - S. -PÉTERSBURG = S.-PÉTERSBOURG: Kiadja A. F. Zinzerling könyvesboltja. Nevsky Prospekt, No. 46 = Librairie A. Zinserling Perspective Nevsky 46, 1889 . - S.  154 . - 231, 166  p. Archiválva 2021. december 1-én a Wayback Machine -nél
  7. ↑ A Szovjetunió flórája  : 30 tonnában  / kézzel indult. és a ch. szerk. V. L. Komarova . - M  .; L  .: Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója , 1949. - T. 15/szerk. kötetek B. K. Shishkin , E. G. Bobrov . - S. 131-133. — 742 p. - 4000 példány.
  8. ↑ Marshmallow officinalis // Nagy Szovjet Enciklopédia  : [30 kötetben]  / ch. szerk. A. M. Prohorov . - 3. kiadás - M .  : Szovjet Enciklopédia, 1969-1978. .
  9. ↑ 1 2 Gyógy-, illóolaj- és mérgező növények enciklopédikus szótára / Összeáll. G. S. Ogolevets. - M. : Selkhozgiz, 1951. - S. 15. - 584 p.
  10. ↑ Dobok E. I. Botanika: tankönyv diákoknak. magasabb tankönyv létesítmények. - M . : Kiadó. központ "Akadémia", 2006. - S. 312. - ISBN 5-7695-2656-4 .
  11. ↑ Botanikai atlasz / Szerk. szerk. B. K. Shishkin. - M. - L .: Selkhozizdat, 1963. - 498 p. - 35.000 példány.
  12. ↑ Vadon élő ehető növények / Szerk. akad. V. A. Keller; a Szovjetunió Tudományos Akadémiája; Moszkva kockafejû. kert és Történeti Intézet anyaga. kulturálja őket. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 22. - 40 p.
  13. ↑ Gubanov I. A. et al .: A Szovjetunió vadon élő hasznos növényei / szerk. szerk. T. A. Rabotnov . - M .: Gondolat , 1976. - S. 232. - 360 p. - ( A földrajztudós és utazó referencia-determinánsai ).
  14. ↑ Koleva, M. és munkatársai : A listán található felső polifenólium vizsgálata, itt van az Althea officinalis - a sellő fajta // Gyógyszertár (Bulgária). - 1986. - 3. sz . - S. 15-17 .

Irodalom

Linkek