Az " Admiral óra " egy elavult orosz képregény kifejezés ( frazeológiai egység ), jelentése " dél , mint reggeli vagy korai ebéd ideje" [1] , beleértve az italt is [2] . Az „eljött az admirális órája” vagy „... elmúlt” kifejezés jelezheti, hogy vágynak inni egy pohár vodkát [3] [4] .
A kifejezést a 18. század eleje óta használják. I. Péter szokásából ered , hogy a reggeli 11 órai munka után munkatársaival együtt vodkával kezdi a reggelit [2] . Péter maga és társai – a szenátorok és a kollégiumok tagjai , köztük az Admiralitás – 11 órakor félbeszakították a jelenlévők összejövetelét ebédre, és hazatérve elmentek vodkát inni az akkoriban új éttermekbe - austeria [5] ] [6] .
A szentpétervári Admiralitásban 1865. február 6-tól , majd 1873. szeptember 24- től naponta délben ágyúlövés hangzott el a Péter- Pál-erőd Naryskin-bástyájáról. Ez a hagyomány 1938-ig tartott, és 1957. június 22-én, Leningrád 250. évfordulójának megünneplésének napján újult meg [2] [1] .
A haditengerészeti zsargonban az "admirális óráját" a "délutáni szunyókálás" értelmében használják (nem hivatalos, de elterjedt hagyomány) [7] .