Új-zélandi spenót

Új-zélandi spenót

A növény teteje.
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:szegfűCsalád:AizovyeAlcsalád:AizovyeNemzetség:tetragoniaKilátás:Új-zélandi spenót
Nemzetközi tudományos név
Tetragonia tetragonoides ( Pall. ) Kuntze , 1891
Szinonimák

Az új-zélandi spenót ( lat.  Tetragonia tetragonoides ) xerofita növény, a Tetragonia ( Tetragonia ) - (görögül. "négysarkú") [2] nemzetségébe, az Aizovye ( Aizoaceae ) családjába tartozó faja, amelyet széles körben termesztenek Közép- és Dél-Európa országaiban és az USA -ban levélzöldségként .

A tetragonium Tasmániában , Ausztráliában és Új-Zélandon honos [2] .

Japánban és Amerikában ősidők óta ismerték, Európába csak a 18. században került - a növényt 1770 -ben szállították Angliába Cook kapitány első világkörüli utazásának résztvevői . Sokáig csak botanikus kertekben termesztették, majd a 19. században bekerült a kultúrába. Oroszországban a 19. század közepe óta ismerték.

Leírás

Egynyári, nedves és termofil növény. Szára kúszó, erősen elágazó. A szárak hossza 35 - 45 cm, az oldalaké - 75 - 110 cm A levelek vastagok, húsosak, sötétzöld színűek, fogazott, háromszög alakúak.

Egynyári növényként termesztik. Oroszország déli részén úgy termesztik, hogy magokat vetnek a talajba, a középső sávban - palántákkal. Ételre legfeljebb 10 cm hosszú hajtásokat használnak húsos levelekkel együtt.

A növény levelei és hajtásai: 1,7% fehérjét , 0,4% cukrot , 40 mg C-vitamint , 2,3 mg karotint , 0,16 mg nikotinsavat tartalmaznak . Akár 240 mg oxálsav halmozódik fel régi leveleiben .

Elosztás

A növény Új-Zéland és Ausztrália partvidékein honos .

Jelenleg vadon nő Japánban , Kínában , Chilében .

Taxonómiai séma

Taxonómiai rendszer ( az APG II rendszer szerint ):

  Még 28 család   még körülbelül 50-60 faj
       
  rendelj Szegfűt     Tetragonium nemzetség    
             
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     Aizaceae család     új-zélandi spenót megtekintése
           
  További 44 virágos növényrendelés   több mint száz nemzetség  
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 Zh.I. Orlov. Mindent a zöldségekről. - Moszkva: Agropromizdat, 1986. - S. 191. - 222 p.

Irodalom