Smilax | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:liliomvirágokCsalád:SmilaxNemzetség:Smilax | ||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
Smilax L. , 1753 | ||||||||||||||
Fajták | ||||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||||
|
A Smilax ( lat. Smílax ), vagy Sassaparil , vagy Sassaparel , vagy Sarsaparel (rosszul: sassaparilla ), vagy Sarsaparil [2] a Smilax családba tartozó szőlő- vagy kúszócserjék neme . Ennek a nemzetségnek több mint 240 [3] faja ismert, főként Ázsia és Amerika trópusain , a Csendes-óceán szigetein . Három faj Európában , kettő Afrikában található .
A nemzetség orosz neve spanyolból származik. zarzaparrilla : zarza - " szeder " (vagy általában tüskés cserje) és parrilla (a parra - "szőlő" kicsinyítő szava).
A közép-amerikai és a karibi államokat tekintik e növény szülőhelyének: Mexikó , Peru , Brazília , Kolumbia , Jamaica [4] .
1553- ban Cieza de León , a perui krónikában , adta először leírást a növényről, és beszámolt annak fontosságáról bizonyos betegségek, különösen a szifilisz kezelésében :
Itt nő egy növény, amely bőségesen megtalálható a szigeten és Guayaquil városának földjein, zarzaparrilla [zarzaparrilla] néven, mert megjelenésében olyan, mint egy szeder [zarza], és a hajtásokon és a legtöbb ágon borítja. kis levelekkel. Ennek a növénynek a gyökerei számos betegség esetén hasznosak, valamint a gennyes betegség [szifilisz] és a fertőző betegség okozta fájdalmak ellen.
- Cieza de Leon P. Peru krónikája. Első rész. - Ch. LIV [5] .A nemzetség képviselői a fás szárú szőlőtőkék vagy a kapaszkodó cserjék és alcserjék íves, többnyire tüskés szárral és kétsoros, indás örökzöld levelekkel. A tüskék íveltek.
A virágok egyivarúak (a növények kétlakiak), korimba gyűjtve . Perianth egyszerű, 6 szabad levélből áll; a hímvirágban többnyire 6, ritkán 7-15 porzó ; a nőstény virágban 6 vagy 1-3 fonalas staminode és egy bibe felső háromsejtű petefészekkel; minden fészekben egy vagy két petesejt .
Gyümölcse gömb alakú bogyó , magja fehérjeszerű.
A Smilax nemzetséghez tartozó növények (gyógyszerészeti név - lat. Radix Sarsaparillae , "sarsaparilla root") járulékos gyökerei szteroid szaponinokat tartalmaznak , a főbbek a parillin és a sarsaparillozid oligozidok , a sarsapogenin származékai . A gyökerek főzetét vizelethajtó, szifilitikus szerként használják reuma és köszvény kezelésére [6] .
A Sarsaparilla gyökerét a spanyolok honosították be Európába 1536-1545 között . és azóta is használják szifilisz , krónikus reuma stb. ellen. Már Cies de Leonban :
Ennek a növénynek a gyökerei számos betegség esetén hasznosak, valamint a gennyes betegség [el mal de bubas - szifilisz] és a fertőző betegség okozta fájdalom ellen. Ezért a gyógyulni vágyók meleg helyen telepedjenek le, elbújva, hogy a hideg vagy a levegő ne ártson a betegségnek, csak hashajtót szedjen és válogatott gyümölcsöket eszik, és tartózkodik az étkezéstől, és ezekből iszik italt. gyökereket, ehhez a szükséges arányban összekeverve. : és a kivont folyadékot, amely nagyon tisztán, kellemetlen íz és szag nélkül jön ki, több napon át [egymás után] adjuk a betegnek inni anélkül, hogy más hatással lenne rá. módszerekkel, ezért a betegség elhagyja a szervezetet, ezért gyorsan felépül és egészségesebb lesz, mint volt, a test pedig mintha kiöblítené, olyan nyomok és nyomok nélkül, amelyek általában más gyógyszerektől is megjelennek, inkább olyan tökéletessé válik, hogy ha soha nem lett volna benne betegség. És ezért valóban nagy gyógyulásokra került sor Guayaquil falujában különböző időpontokban. És sokan, akiknek belsőségük és rothadt testük megsérült, és ezekből a gyökerekből ittak, felépültek, és jobb színt [bőrt] nyertek, mint betegség alatt. És mások, akik elhanyagolt tályogokkal érkeztek a testen, és rossz leheletet is kaptak, és ezt a folyadékot itták, néhány nap alatt teljesen felépültek. Végül, sokan, akik feldagadtak, akiket fekélyek borítottak, mindannyian egészségesen tértek haza. És úgy gondolom, hogy ez az egyik legjobb gyökér vagy növény a világon, és bizonyítékként sokak közül a leghasznosabbak azok, akik kigyógyultak belőle.
- Cieza de Leon P. Peru krónikája. Első rész. - Ch. LIV [5] .A kereskedelemben számos sarsaparilla gyökérfajtát találtak, amelyek a következő módokon különböztek egymástól:
Úgy vélték, hogy orvosi célokra előnyösebb a hondurasi gyökér oldalsó, hengeres, legfeljebb 70 cm hosszú, 3-6 mm vastagságú darabjait használni, amelyeket ráncos, szürkésbarna kéreg borít, hosszanti barázdákkal. A kéreg belső rétege jelentős mennyiségű keményítőt tartalmaz ; a gyökér közepén sárgás fás rész található; a mag közepét egy szintén keményítőben gazdag fehér mag képviseli; a gyökér íze nyálkás, majd kissé keserű és csípős. A gyógyszert darabokra vágják, és ebben a formában tárolják a gyógyszertárakban. A keményítőn kívül smilacint (közömbös anyag), gyantát, keserű extrakciós anyagot és szerves savakat tartalmaz . Másodlagos és harmadlagos szifilisz kezelésére használták hivatalos Cytman-főzet formájában ; kívül ritka esetekben öblítőként használták a fogorvosi gyakorlatban.
A Sassaparilla a Kaukázus Fekete-tenger partján nő , különösen Szocsi város közelében és Abháziában . Ezenkívül a sarsaparilla gyakori a Kaszpi-tenger partján, Dél- Dagesztánban ( a Samur folyó deltájának szubtrópusi erdőiben ). A helyi lakosok gyűjtik és sötétvörös színű fiatal hajtásokból (antennákból) készítik, mint például a konzervek, és különféle húsételek ízesítőjeként fogyasztják. Nyugat- Grúziában főtt sarsaparili-indákból készítik a grúz nemzeti előételt , a pkhalit ekala -ból (grúz neve sarsaparili, grúz ეკალა ). A növény frissen szedett hajtásait (topjait) nagyon gyakran nyersen fogyasztják, ízük savanykás-keserű, lédús. A növény fás részét nem fogyasztják, mert nem csak ehetetlen, hanem erősségében is hasonlít az acélhuzalra, ráadásul éles tüskékkel (tövisekkel) tarkítják. Az egyes tüskék közötti átlagos távolság körülbelül 7-12 cm.
A vadon termő sarsaparilla fás szárú hajtásainak hossza gyakran eléri a 30-50 métert, ezek a hajtások nagyon szakadásállóak, kötélkészítésre alkalmasak. A kifejlett fás hajtások színe sötétzöld, átlagos átmérője 7-8 mm. Erősségének köszönhetően egy felnőtt hajtást nem könnyű kézzel vágni, még éles késsel sem.
A 19. és 20. század fordulóján a Smilax nemzetséget négy részre osztották:
A The Plant List adatbázis szerint a nemzetségbe 248 faj tartozik [3] .