Hennessy

Hennessy [ ɛnˈsiː ]  (Ensi, Hennessy) az egyik leghíresebb francia konyakház . A francia Moët & Chandon pezsgőgyártóval együtt a Louis Vuitton-Moët Hennessy francia holdinghoz tartozik .

Történelem

A Hennessy Cognac House-t 1765-ben Richard Hennessy kapitány alapította  – egy jakobita , aki XV. Lajos francia király hadseregének ír zászlóaljánál szolgált [1] . Miután 1745-ben megsebesült, leszerelték a hadseregből, és Cognac városában , Charente megyében telepedett le . 1794- ben megkezdődött a Hennessy konyak szállítása Észak-Amerikába [1] .

1817-ben a walesi herceg, Nagy-Britannia leendő királya, IV. György "nagyon kiváló régi halvány konyakot" rendelt Hennessytől. A megalkotott Hennessy VSOP nevében használt VSOP rövidítést széles körben használják a konyak , brandy és armagnac osztályozásában [1] . 1818-ban Mária Fedorovna császárné parancsára az első adag Hennessyt Oroszországba, 1859-ben pedig Kínába szállították. 1856-ban egy új konyakos elülső címkét vezettek be a Jas HENNESSY & C° márkával, a Hennessy címerrel, Bras Armé néven – egy alabárdot tartó kéz [1] a ház emblémájaként .

1865-ben Morris Hennessy – Richard dédunokája – javasolta a konyak osztályozását, amely három-öt csillagot használ az ital gyártása során használt konyakpárlat minimális expozíciójának jelzésére. Az osztályozás elterjedt, és kissé módosított formában (sok országban a csillagokat betűk helyettesítik), az általános elv megtartása mellett ma is használatos. A 19. században és a 20. század nagy részében a Hennessy-ház három csillagos (később VS), négy ( 1817 -ben , később - VSOP) és ötcsillagos ( 1870 -ben , később - XO) konyakot gyártott [1] .

1971- ben a Hennessy egyesült a Moët & Chandonnal  – a legnagyobb pezsgőgyártó céggel, majd 1987-ben az LVMH Moët Hennessy – Louis Vuitton holding része lett , amely luxuscikkek és elit italok gyártására szakosodott. 1979-ben a klasszikus tartomány új konyakját vezették be - a Hennesy Paradies -t, 1991-ben pedig a Richard Hennesy -t . 2011-ben az 1818-ban I. Sándor számára készített konyak alapján Yang Fiyu szerelőmester megalkotta a Hennesy Imperialt [1] .

Gamma konyak

Klasszikus skála

• Hennessy VS (Very Special)  – 1865-ben készítette Maurice Hennessy , az alapító Richard Hennessy dédunokája, mint az első konyak, amelyen három csillag látható az elülső üveg címkéjén. Az összeállításban több mint 40 konyakpárlat található, 2-7 éves korig;
• Hennessy VSOP Privilege (Very Superior Old Pale)  - 1817 -ben jött létre IV. György leendő angol király parancsára , mint "nagyon kiváló régi halvány eau-de-vie". Az összeállításban több mint 60 konyakpárlat található, 6-12 éves korig;
• Hennessy XO (Extra Old)  - 1870-ben készítette Maurice Hennessy barátainak, az első konyakként, amelyen az eXtra Old konyakkor szerepel az üveg elülső címkéjén. Az összeállítás több mint 100 konyakpárlatot tartalmaz, 7-30 éves korig. 1947-ben a konyaknak egy speciális üveget készítettek, amelyet szőlődísszel díszítettek;
• Hennessy Paradis  - 1979-ben hozta létre az "összeállítás mestere" Maurice Fiyu a nagyapja által kiválasztott egyedi konyakpárlatokból. Az összeállításban több mint 100 konyakpárlat található, 15-100 éves korig;
• Hennessy Richard  - 1996-ban az "összeszerelés mestere" Jan Fiyu készítette Richard Hennessy tiszteletére . Az összeállításban több mint 100 egyedi konyakpárlat található , köztük az 1800 -ban és 1830-1860 -ban szüretelt Folle Blanche szőlőből készültek ;

Különleges konyak

• Hennessy Library  - azért jött létre, hogy emlékeztessen a Hennessy család attitűdjére a konyakokhoz és az antik könyvekhez. A VSOP és XO közötti köztes kategóriába tartozik ; az összeállítás 40 db konyakpárlatot tartalmaz;
• Hennessy Private Reserve  - 1873-ban hozta létre az "összeállítás mestere" Emile Fiyu, Maurice Hennessy megbízásából, 14 "virágos" karakterű konyakpárlatból;
• Hennessy magánrezervátum 1865  - 1865 - ben hozták létre a Hennessy alapításának 100. évfordulója alkalmából . Az összeállításban 11 "virágos" jellegű konyakpárlat található. 2005 -ben újra kiadták ;
• Hennessy Timeless  – 1999 -ben hozták létre a 2000. év eljövetelének emlékére . Az összeállításban 11 egyedi, 20. századi konyakpárlat található, 1900 -as , 1918 -as , 1929 -es , 1939 -es , 1947 -es , 1953 -as , 1959 -es , 1961 -es , 1970 - es , 19983 - as évjáratú . A kristályüveget a neves francia tervező, Baccarat Thomas Bastide készítette. Összesen 2000 darab számozott dekanter készült;
• Hennessy Ellipse  - az összeállítás hét legjobb konyakpárlatot tartalmaz, amelyeket a Fiyu hét generációja - a Ház "szerelvénymesterei" - választott ki. A konyak egyedisége az alkoholtartalomban is rejlik - 43,5%, míg a klasszikus Hennessy konyakokban ez csak 40%. A kristályüveget szintén a Baccarat híres francia tervezője, Thomas Bastide készítette. Összesen 3000 darab számozott dekanter készült.
• A Hennessy Mathusalem  egy exkluzív kollekciós konyak (mindössze 300 példányban) 6 literes palackban, valódi bőr utazótáskában.
• A Hennessy 888  egy különleges ajándékcsomag a pekingi nyári olimpia megnyitója tiszteletére, amelyre 2008. augusztus 8-án (08.08.8) került sor. A készlet egy üveg Hennessy XO-t és 2 Baccarat kristályból készült poharat tartalmaz.
• A Hennessy 44 Limited Edition  egy konyak, amelyet az Egyesült Államok 44. elnökének, Barack Obamának a beiktatására szenteltek. A palack címkéjén pecsét található a felavatási dátummal - 2009. január 20. [2]

"Masters of Assemblage" Doma

• Jean Fillou 1800-1838
• Christophe Fiyu 1838-1859
• Emile Fillou 1859-1890
• Alfred Fiyu 1890-1941
• Remon Fiyu 1941-1958
• Maurice Fillou 1958-1991
• Yann Fiyu 1991–2017
• Rino Fiyu 2017 - jelen

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Maison Hennessy - History  . Hennessy. Hozzáférés dátuma: 2015. január 23. Az eredetiből archiválva : 2015. szeptember 24.
2. ↑ Ritka és korlátozott Hennessy konyak (elérhetetlen link) . Letöltve: 2010. május 4. Az eredetiből archiválva : 2010. június 13. (határozatlan) 

Irodalom

• Butel, Paul. Histoire de la société et de la famille Hennessy, 1765 - 1990. - Cognac: Hennessy, 1999. - 396 p.

Linkek

• Hennessy.ru 2012. február 5-i archív példány a Wayback Machine -nél  - a Hennessy konyakház hivatalos orosz nyelvű webhelyén
• Hennessy.com archiválva 2018. október 12-én a Wayback Machine -en  – a Hennessy hivatalos webhelye
• LVMH archiválva : 2015. október 5., a Wayback Machine  - Louis Vuitton Holding hivatalos weboldala - Moët Hennessy

A közösségi hálózatokon	Twitter Facebook Instagram
Bibliográfiai katalógusokban	BNF : 135487213 GND : 1087474108 LCCN : no2017012931 VIAF : 214844064 WorldCat VIAF : 214844064