Sün (gabonafélék családja)
| Jezsovnik | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Közös pajta A növény általános képe | ||||||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:kölesTörzs:kölesNemzetség:Jezsovnik | ||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
| Echinochloa P. Beauv. , 1812 | ||||||||||||||
| típusú nézet | ||||||||||||||
| Echinochloa crus-galli [ 2] | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Ezhovnik , Csirkeköles [3] ( lat. Echinóchloa ) a fűfélék ( Poaceae ) családjába tartozó lágyszárú növények nemzetsége .
A nemzetséghez körülbelül 35 gyógynövényfaj [4] tartozik , Oroszország flórájában 6-7 faj , Közép-Oroszországban 3-4 faj [5] , köztük a közönséges pajtafű ( Echinochloa crus-galli ), a rizses pajtafű . ( Echinochloa oryzoides ). Az Echinochloa stagnina trópusi Afrikában és Ázsiában nő .
A nemzetség képviselői nagy egynyári növények. Jellemzőjük a pánikszerű karéjos virágzat jelenléte és a nyelv hiánya a levéllemeznek a hüvelybe való találkozásánál [5] .
Gazdasági jelentősége és alkalmazása
A nemzetség képviselői általában jól nedves talajon nőnek. Egyes pajtafüvek a szántóföldi növények széles körben elterjedt gyomnövényei , amelyek jelentős tömegű bozótokat adnak, különösen a közönséges pajtafű. Fiatalon jó takarmánynövényként szolgálnak .
Két fajt néha kisebb gabonafélékként termesztenek, élelmezési célú - gabonaféléket adnak, például kölest és takarmányt - zöldtakarmányt, szénát és gabonát állatállomány és baromfi számára. A gabonát alkohol desztillálására is használják, a növényi hamu pedig helyettesítheti a sót [6] .
Koreában a paisát ( Echinochloa frumentacea ) fogyasztják [7] . Kása , valamint tteok [8] , hagyományos koreai étel készítésére használják .
Japánban az 1880 -as évek után szinte megszűnt az istállófű használata , a 20. században már csak Iwate prefektúrában termesztették fogyasztásra [9] .
Taxonómia
Echinochloa P. Beauv. , Ess. Agrostogr. 53, 161 . 1812.
Szinonimák
- Tema Adans. , Fam. Pl. (Adanson) 2: 496. 1763.
- Ornithospermum Dumoulin , Durande, Fl. Bourgogne 1: 495. 1782.
Faj
- Echinochloa brevipedicellata (Peter) Clayton
- Echinochloa callopus (Pilg.) Clayton
- Echinochloa chacoensis Michael ex Renvoize
- Echinochloa colona ( L.) Link
- Echinochloa crus-galli (L.) P. Beauv. typus [2] - Közönséges istálló, vagy kakas , vagy Csirkeköles , vagy Kakas köles , vagy Egerek [6]
- Echinochloa crus-pavonis (Kunth) Schult. - Pávás sündisznó [6]
- Echinochloa elliptica P. W. Michael és Vickery
- Echinochloa esculenta (A.Braun) H.Scholz
- Echinochloa frumentacea Link - Breadberry , vagy japán köles , vagy Liza , vagy Payza [6]
- Echinochloa glabrescens Munro ex Hook. f.
- Echinochloa haploclada (Stapf) Stapf
- Echinochloa helodes (Hack.) Parodi
- Echinochloa holciformis (Kunth) Chase
- Echinochloa inundata Michael & Vickery
- Echinochloa jaliscana McVaugh
- Echinochloa jubata Stapf
- Echinochloa kimberleyensis P. W. Michael & Vickery
- Echinochloa lacunaria (F. Muell.) Michael & Vickery
- Echinochloa macrandra P. W. Michael és Vickery
- Echinochloa muricata (P.Beauv.) Fernald
- Echinochloa obtusiflora Stapf
- Echinochloa oplismenoides (E. Fourn.) Hitchc.
- Echinochloa oryzoides ( Ard.) Fritsch
- Echinochloa paludigena Wiegand
- Echinochloa picta (KDKoenig) P.W.Michael
- Echinochloa pithopus Clayton
- Echinochloa polystachya (Kunth) Hitchc.
- Echinochloa praestans P. W. Michael
- Echinochloa pyramidalis (Lam.) Hitchc. & Chase – Piramis barnacle [6]
- Echinochloa rotundiflora Clayton
- Echinochloa stagnina (Retz.) P. Beauv.
- Echinochloa telmatophila Michael & Vickery
- Echinochloa turneriana (Domin) J.M.Black
- Echinochloa ugandensis Snowden és CEHubb.
- Echinochloa walteri (Pursh) A.Heller
Jegyzetek
- ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
- ↑ 1 2 Adatok az Echinochloa nemzetségről (angolul) a Nemzetközi Növénytaxonómiai Szövetség (IAPT) Index Nominum Genericorum adatbázisában .
- ↑ Tsvelev, 2010 .
- ↑ Az Echinochloa nemzetség fajai archiválva : 2017. szeptember 6. a Wayback Machine -nél a The Plant List szerint
- ↑ 1 2 Kiseleva, 2010 .
- ↑ 1 2 3 4 5 6 Woolf, 1969 .
- ↑ Sook He Kim. Kulturális perspektívák és a főtt rizs jelenlegi fogyasztásának változásai a koreai étrendben // Nutr . Res. Gyakorlat. - 2007. - Vol. tizenegy). - P. 8-13. - doi : 10.4162/nrp.2007.1.1.8 .
- ↑ Jeju szigetének legfontosabb terméke . Koreai étel . Ec21 Inc. (2011). Letöltve: 2012. április 3. Az eredetiből archiválva : 2012. június 4..
- ↑ Tomosaburo Yabuno. Japán pajtás köles (Echinochloa utilis, poaceae) Japánban // Gazdasági botanika. - 1987. - 1. évf. 41, 4. sz . - P. 484-493. - doi : 10.1007/BF02908141 . (nem elérhető link)
Irodalom
- Vulf E. V. , Maleeva O. F. Hasznos növények világi erőforrásai: élelmiszer, takarmány, gyógynövény stb./ lyukak. szerk. F. Kh. Bakhteev; BIN AN Szovjetunió. -L.:Nauka, 1969. - S. 29. - 566 p. -7500 példány.
- Kiseleva K. V., Mayorov S. R., Novikov V. S. Közép-Oroszország flórája: Atlas-Identifier / Szerk. prof. V. S. Novikov. - M. : ZAO "Fiton +", 2010. - S. 66. - 544 p.
- Csirkeköles / N. N. Tsvelev // Great Russian Encyclopedia [Elektronikus forrás]. – 2010.
- Echinochloa // Kína flórája : [ eng. ] =中国植物志 : 25 kötetben. / szerk. írta: Z. Wu , PH Raven , D. Hong . – Peking: Science Press; Utca. Louis: Missouri Botanical Garden Press, 2006. - 20. évf. 22: Poaceae. - P. 515. - 751 p. — ISBN 978-0-915279-34-0 . - ISBN 978-1-930723-50-4 (22. kötet).
Linkek
- Echinochloa (angolul) : taxon-részletek a Tropicos honlapján .