Buten illatos
| buten illatos | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:UmbelliferaeCsalád:UmbelliferaeAlcsalád:ZellerTörzs:scandixAltörzs:scandixNemzetség:ButeneKilátás:buten illatos | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| Chaerophyllum aromaticum L. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
A buten illatos ( lat. Chaerophýllum aromáticum ) az esernyőfélék ( Apiaceae ) családjába tartozó évelő lágyszárú növények faja . Európa mérsékelt éghajlatán elterjedt .
Botanikai leírás
Egyenes, elágazó, 50-200 cm magas szárú lágyszárú évelő növények.
A rizóma vastag, vízszintes vagy magas.
Levelei kettős vagy háromszoros összetételűek, szürkés-zöldek, ritkásan szőrszálak borítják, ritkábban csupaszok. Alsó levelek hosszú levélnyéleken , felső ülők rövid hüvelyeken .
Virágzat - 12-20 sima sugarú esernyő . A szirmok fehérek, csupasz, tojásdad. Júliusban virágzik.
Gyümölcsei hosszúkásak, hengeresek, világosbarnák, hosszanti csíkokkal, egyenként vagy kis mennyiségben esernyőben fejlődnek. Gyümölcsök augusztusban.
Eloszlás és ökológia
Közép- és Délkelet- Európában , a balti államokban , Fehéroroszországban , Moldovában , Ukrajnában és Oroszország európai részén nő .
Cserjék között , ritka erdőkben , sziklákon nő.
Alkalmazás
Fiatal hajtásokból főzik a leveseket és a borscsot .
A gyökértinktúrát a népi gyógyászatban gyomorbetegségekre használják.
Jó méznövény .
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
Irodalom
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Fűszeres-aromás és fűszeres ízű növények: kézikönyv / Szerk. szerk. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 p. — 100.000 példány. - ISBN 5-12-000483-0 .
- Gubanov I.A. 959.Chaerophyllum aromaticumL. - Aromatic Buten //Illusztrált kalauz Közép-Oroszország növényeihez :3 kötetben /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M . : Partnerség tudományos. szerk. KMK: Műszaki Intézet. issled., 2003. - V. 2: Angiosperms (kétszikű: külön-szirom). - S. 622. - 666 p. -3000 példányban. —ISBN 9-87317-128-9.