| kandil szinapszis | |
|---|---|
| Szisztematika | |
| Nemzetség | almafa |
| Kilátás | almafa haza |
| Fajta | kandil szinapszis |
| Eredet | |
| véletlenszerű mutáció | |
| Sary-sinap | |
| Származási ország | Krím |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A "kandil-szinap" a hazai almafa natív krími fajtája a szinapszisok csoportjából, őszi érésű. Szokatlan "gyertya" formája miatt elit drága almának számít. De ez egy általános marketingfogás, tekintve közepes ízét.
A fajta eredete ismeretlen, a legelterjedtebb változat szerint véletlenszerű mutációval nyerték a rokon " Sary-sinap " fajta magjainak vetésekor. Korábban ez volt körülbelül 8%-a almaültetvények a Krím -félszigeten .
A fák erőteljesek, viszonylag lassú növekedésűek, koronája keskeny piramis alakú, széltől védett helyre javasolt ültetni. Gyümölcsös számtalan összetett rózsalevélen, lándzsán és gyümölcságon.
Hajtásai vékonyak, egyenesek, vörösesbarnák, közepesen serdülő, ritka és kicsi hajtások. Az internódiumok hossza közepes.
Levelei kicsik és közepesek, hosszúkás-oválisak, tojásdadok, szürkés-zöldek, közepesen serdülők, közepesen vagy hosszúkás, keskeny, élesen hegyes csúcsúak, hegyes, gyakran ék alakú tövük van, „csónakba” hajtva. A széle hullámos, finoman fogazott. A levélnyél rövid és közepes, a tövénél enyhén színezett. A karcok közepes méretűek, meglehetősen keskenyek, hosszúkásak, lándzsásak.
Termései nagy vagy közepes méretűek, megnyúlt-hengeresek, kissé kúpos csúcsúak és tövük, egyenletesek, simák, 120-140 g súlyúak, kocsánya vékony, 12-15 mm hosszú. A csészealj kicsi, nagyon enyhén bordázott, összehajtott. A csésze zárva van. A tölcsér keskeny, közepes mélységű, rozsdamentes. A fő szín halványsárga, számos zöld bőr alatti pöttyökkel és élénkvörös, diffúz pírral a napos oldalon. A magkamrák megnyúltak, zártak vagy enyhén nyitottak. A magfészek közepes, központi elhelyezkedésű. A pép sárgásfehér, lágy, lédús. Az alma íze gyenge, meglehetősen nyájas, szinte íztelen a teljes érésig. A gyümölcs az érési időszak legvégén enyhe édes-savanyú ízt kap. Nagyon finom, alig észrevehető illata van.
A magvak kicsik, keskenyek, hosszúkásak. A szív közepes, hosszúkás szív alakú vagy hagymás [1] .
Az első termések az ültetést követő 15. évben jelennek meg, 2-3 évente terem, termései puhák, betakarításkor és szállításkor gondos kezelést igényelnek. Ehhez használjon habosított polietilénből készült védőhálót, amelyet minden almára helyeznek. Felnőttkorban a termés bőséges - 200-300 kg egy fáról, és a jól ismert pomológus , Lev Simirenko szerint 1883-ban a Krím-félszigeten 87 font (1392 kg) termést regisztráltak egy fáról [2] .
Gyengén növekvő alanyon a Kandil-sinapnak támogatásra van szüksége. Egyedi fáknál ez csak egy törzset tartó karó, amelyre ezen kívül a vezetővel versengő ágakat lehet hajlítani és rákötni - a tartós fa kiküszöböli a letörés veszélyét. Ipari kertben rácsot építenek be. Közepes vagy erőteljes alanyon nem kell alátámasztani, azonban az ágak hajlítása különösen fontossá válik, mivel a fajta természeténél fogva piramis koronával rendelkezik, más módon bővíteni nem reális [2] .