Shtro

A Stroh ( németül  "Stroh" ) egy erős rum alapú alkoholos ital Ausztriából . Öt méretben kapható: Stroh 38, Stroh 40, Stroh 54 , Stroh 60 és Stroh 80. A Stroh 50 vámmentes boltokban is kapható . A szám az italban lévő alkohol százalékos arányát jelzi.

Úgy tartják, hogy a Stroh márka 1832 -ben jelent meg Klagenfurtban , és a Bastian Stroh szeszfőzde alapítójáról és tulajdonosáról kapta a nevét. Az italt az 1900-as párizsi világkiállításon aranyéremmel jutalmazták . Ma a Stroh több mint 40 országban elérhető [1] . Erőssége miatt nem tiszta italként, hanem alkoholos koktélok összetevőjeként használják, például: vadásztea , puncs és B-52 lángoló koktél (kávélikőr vagy Cointreau helyett). A stroh az osztrák konyhában a piték és kekszek fontos összetevője is.

Mivel Ausztria-Magyarország nem férhetett hozzá kolóniákhoz a trópusi területeken, és a behozatal is nehézkes volt, a cég a cukornádmelasz ízét cukorrépa párlattal helyettesítette fűszer- és színezékkeverékkel, amelyet alkoholalaphoz – hazai rumhoz – adtak ( német  Inländer ). -Rum ) - import helyettesítő termék, amely végül különleges itallá vált karamell és vanília aromájával. Ma az osztrák rumot, mint minden más rumot , cukornád-melléktermékekből állítják elő az EU -előírások szerint, és hagyományos kivonatokkal kapja meg a hazai rum jellegzetes ízét . A gyártást semmilyen módon nem szabványosítja a Codex Alimentarius Austriacus .

Ami a Stroh 80 erődöt illeti, Feldkurat Katz és a jó katona Schweik párbeszéde sajátos jelentést kap:

– … És most harmadszor. Te iszol vodkát?

- Nem, nem iszom vodkát, csak rumot.

Jegyzetek

1. ↑ Az ital története a hivatalos weboldalon Archiválva : 2013. január 3.

Linkek

• A Wikimedia Commons rendelkezik a Strohhoz kapcsolódó médiával
• Hivatalos weboldal  (német)
• Hivatalos oldal  (angol)