Vlagyimir Dmitrijevics Kharitonov | ||||
---|---|---|---|---|
Születési dátum | 1941. augusztus 5 | |||
Születési hely | Totma , Vologda megye , Szovjetunió | |||
Halál dátuma | 2020. szeptember 28. (79 éves) | |||
A halál helye | ||||
Ország | ||||
Tudományos szféra | hús-, tej- és haltermékek technológiája | |||
Munkavégzés helye | Tejipari Kutatóintézet | |||
alma Mater | Moszkvai Hús- és Tejipari Technológiai Intézet | |||
Akadémiai fokozat | Mérnöki doktor (1990) | |||
Akadémiai cím |
Professzor (1991) Az Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia akadémikusa (1997) Az Orosz Tudományos Akadémia akadémikusa (2013) |
|||
Díjak és díjak |
|
Vlagyimir Dmitrijevics Kharitonov (1941. augusztus 5., Totma , Vologda megye – 2020. szeptember 28. [1] , Moszkva ) a tejtermékek gyártási technológiájának szovjet és orosz szakembere, az Orosz Tudományos Akadémia akadémikusa (2013).
1941. augusztus 5-én született Totma városában, Vologda megyében.
1963 - ban diplomázott a Moszkvai Hús - és Tejipari Technológiai Intézetben .
1963-tól 1969-ig - tervezőmérnök (1963-1964), vezető mérnök (1966-1969) a Moloko Tejipari Vállalatok Moszkvai Szövetségének tervezési osztályán.
1969 óta az Összoroszországi Tejipari Tudományos Kutatóintézetben dolgozott : a Tejszárítási Eljárások és Berendezések Osztályának vezetője (1969-1979), kutatási igazgatóhelyettes (1980-1994), igazgató (1994-2013). ), 2013 óta - vezető kutató.
A műszaki tudományok doktora (1990), professzor (1991).
1990-ben a VASKhNIL levelező tagjává választották.
1997-ben az Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia akadémikusává választották.
2013-ban - az Orosz Tudományos Akadémia akadémikusa lett (az Orosz Orvostudományi Akadémia és az Orosz Mezőgazdasági Tudományos Akadémia és az Orosz Tudományos Akadémia egyesülésének részeként).
A tejtermékek gyártástechnológiájának szakértője.
Több mint 400 tudományos közlemény, köztük 31 monográfia szerzője.
88 szerzői jogi tanúsítvány és találmányok szabadalma szerzője.
Az Orosz Tejipari Vállalkozások Szövetségének elnöke.